Виды плодовых деревьев. Плодовые деревья и ягодные кустарники в маленьком саду

13.06.2019

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

целебная облепиха;
войлочная вишня;
ранняя .

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

абрикос;
алыча;
различные виды ореха;
черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется , йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники - видео

» Деревья

Сады и дачи новой волны — стильные коттеджи, с комфортабельной площадкой для отдыха горожан, окруженные прекрасным ландшафтом. Традиционная дача, основная функция которой — получение урожая, тоже обязательно включает зону отдыха , любовно украшенную хозяевами. Именно для эффектного оформления приусадебной территории, красивой лужайки, игровой детской площадки, необходимы декоративные растения и деревья, о которых стоит поговорить подробно.

Кроме естественной эстетической функции — дарить человеку наслаждение красотой природы, декоративные деревья и кустарники используются садоводами и дизайнерами для решения сугубо практических задач . Визуальное расширение слишком узкого, или очень маленького участка. Декорирование хозяйственных построек, укрепление наклонных участков и осыпей. Зонирование участка, создание разделительных ширм между огородом и приусадебной зоной. Защита индивидуального пространства небольшой дачи от посторонних глаз, без возведения забора.

Экзотика для любителей

Магнолия

Может быть сформирована в качестве куста, но может вырасти полноценное дерево с живописной кроной. Цветущая магнолия — зрелище экзотическое, большинство сортов имеет нежный, ванильно — цитрусовый аромат . Магнолия усыпана крупными цветами (длина бутонов до 12-15 см). Цветовая гамма и форма раскрывшегося цветка у разных сортов магнолии отличается весьма кардинально.

Прихотливость магнолии сильно преувеличена, для успешного выращивания достаточно соблюдать несколько правил. При посадке магнолии особое внимание следует уделить корневой системе и выбору места посадки. Покупать магнолию необходимо с прикорневым комом (в пластиковом контейнере), желательно в питомнике, или садовом центре . При посадке стараться не травмировать корни саженца. Магнолия очень любит яркое солнце, не переносит сквозняки и ветры. Оптимальное место посадки — под южную стенку дома, любой хозяйственной постройки. Не любит известковых почв, поэтому такие земли необходимо подкислить торфом. Уход за взрослым растением не понадобится, только минимальная санитарная обрезка. Для выращивания в садах средней полосы, рекомендованы листопадные формы магнолии, и соответствующие гибриды.

Молодые саженцы, даже устойчивых к морозам сортов, стоит укрывать на зиму (мульчировать корни и закрывать крону агроволокном).

Сакура

Японская родственница привычной вишни, знаменита на весь мир своим волшебным цветением. Условия выращивания сакуры и магнолии идентичны. Солнечное место без сквозняков; нейтральная, или слабокислая почва . Как и обычной вишне, сакуре потребуется сезонное опрыскивания от вредителей, обильный полив, существенная обрезка.

Сакуру необязательно покупать, она отлично размножается черенкованием . Это значительно дешевле покупки саженца. В августе черенок прививают на традиционную вишню (или черешню), методом окулировки (глазком, почкой).

Декоративные формы плодовых деревьев

Привычная всем яблоня имеет множество декоративных подвидов, которые цветут обильнее простых яблонь. Цветущая алыми цветами, яблоня Ола просто залита цветами так, что не видно ветвей .

Цвет яблони Ола

Декоративные сорта выращиваются в привычной агротехнике, знакомой садоводам по уходу за яблонями традиционных сортов. Плоды — мелкие (райские) яблочки до глубокой осени украшают сад . Желтые, красные, лиловые — отлично смотрятся на ветках. Они привлекают в сад птиц, это современный вариант естественного решения проблемы с вредителями. Из райских яблок получается оригинальное варенье. Особенно интересны плакучие формы, с пестрым и цветным листом.

Декоративные кустарники в ландшафтном дизайне

Кустарники в саду технически выполняют природную функцию подлеска. С эстетической точки зрения — кустарники гармонично дополняют садовые деревья и цветочные клумбы , выполняя роль среднего звена. Это обширный класс разнообразных растений, остановимся на особенно популярных видах.

Можжевельники: вид и сорт кустов

Подчеркнутая декоративность, большое разнообразие форм и сортов, название самых распространенных приведено ниже. Выделяя фитонциды, можжевельники существенно очищают воздух. В солнечную погоду возле такого растения витает целебный аромат . Общий плюс можжевельников — морозостойкость. Любителям бани пригодятся молодые веточки можжевельника, которые добавляют к банным веникам для аромата.

Вариегата

К признанным сортам относится можжевельник Вариегата . Плоский, с чешуйчатой лазурной хвоей, и контрастными песочными кисточками на конце. Кустарник теневынослив, но на солнечном месте декоративные кисточки Вариегата будут ярче. Взрослое растение на достаточной площади будет иметь вид пышной клумбы.

Казацкий

Неприхотливое растение дымчатого цвета, предпочитает легкие почвы, прекрасно выглядит в композиции с пестролистными хостами, обычным и древовидным пионом. Любит рыхление и дождевание веток . При пересадке яма должна быть в 2 раза больше корневого кома. Можжевельники не противятся обрезке, хотя в обязательной обрезке не нуждаются.

Между кустами Казацкого можжевельника должно быть не менее 1 — 1,5 метров. Во взрослом возрасте это раскидистый, пышный куст.

Скальный Скай Рокет

Высокий голубой можжевельник — Скальный Скай Рокет . В диаметре до 1 метра, в высоту до 7 метров. Смотрится как стройное деревце, отдаленно напоминает кипарис.

Глаука

Низкий можжевельник Глаука (до 30 см) , может разрастаться в ширину до 3 метров. Мощная корневая система этого растения позволяет при необходимости укрепить склоны. Это подходящее растение для первого плана садовой композиции.

Минт Джулит

Наиболее быстрорастущий средний можжевельник — Минт Джулит, достигает 3,5 м в ширину, до 1,5 м в высоту . Блю Карпет — активный агрессор, занимает обширное пространство. На обрезку реагирует усиленным ростом. Это нужно учитывать при посадке, а можно использовать в своих целях.

Барбарис — добавляем яркие акценты

Интересная форма куста, нежные ветви, яркая листва, присущая различным сортам, позволяет барбарису лидировать среди цветных кустарников. Активно цветет весной. Крона пурпурного, красного, лилового, салатного цвета летом, неимоверно преображается осенью . Это настоящий карнавал красок, от лимонного до винного цвета листва, алые гроздья плодов. Ягоды барбариса — отменная приправа к плову, мясным блюдам.

Барбарис отлично смотрится в одиночных и групповых посадках. Палисадник, альпийская горка, окантовка полян — все эти композиции успешно дополнит барбарис понравившегося сорта и расцветки. Барбарис разного роста (от 30 см до 1,5 м) можно интересно обыграть в сборном миксбордере . Барбарис Тунберга хорош в сочетании с хвойными растениями. Низкорослый подушкообразный барбарис Грин Карпет используют для каменистых композиций в японском стиле.

Хорошо развивается на открытом, солнечном месте, не привередлив к почвам. Не переносит застоя грунтовых ввод , при посадке барбарису следует обеспечить качественную дренажную подушку.

Низкорослый кустарник (до 80 см) выглядит весьма экзотически, обильно цветет оранжево-красными цветами . Летом и осенью украшен плодами, напоминающими райские яблочки. Используется для клумб и розариев.

Японская айва хорошо растет на легких супесчаных почвах, любит освещенные места. Из плодов хозяйки варят отменное варенье.

Калина красная

Привычный кустарник, не перестает радовать своей красотой и полезными ягодами. Калина очень хороша в цвету, осенью окрашивается багряно — желтым цветом, красные гроздья ягод светятся на солнце .

Калина любит тенистые места, куст может разрастаться довольно обширно. Это свойство калины можно успешно использовать для декорирования хозяйственных построек, глухих стен сараев. Любит хороший полив, землю для посадки смешивают с перегноем (1×1) . Землю под кустом калины стоит замульчировать древесной корой, это поможет влаголюбивому растению развиваться.

Произрастает она в диком состоянии в центральной и южной Европе, в Северной Африке, в европейской части России, преимущественно в ее средней части и в Малой Азии. Редко встречается на западе и севере России. Калину можно встретить в Средней и западной Сибири , а также в восточных и северных областях Казахстана. Калина обыкновенная не растет в Средней Азии и на Дальнем Востоке.

Знакомая по комнатным формам, гортензия Крупнолистая садовая — находка для любителей ярких, активно цветущих растений. Большие соцветия (12 — 15 см) распускаются в июле, остаются на ветках до осени. Взрослый куст глицинии не высокий (до 1 м) , может достигать двух метров в диаметре, это нужно учесть при посадке . Крупные соцветия бывают белого, зеленоватого, малинового, розового и даже синего цвета.

Гортензия любит достаточно освещенные места, но прямые солнечные лучи ей вредны. Понадобится влажная, слабокислая почва, обильный полив, подкормки. При посадке в земляную смесь добавляют торф, песок, хвойную лесную землю. Подкармливая гортензию препаратами железа, любители добиваются от гортензии ярко-синей окраски соцветий . Приствольный круг желательно мульчировать хвоей, использовать для полива слегка подкисленную воду. На зиму гортензию следует укрыть.

Интересная новинка: колоновидные плодовые деревья

Компактные, урожайные деревья, усыпанные плодами привычного размера, очаровали многих садоводов. Колоны плодоносят уже на второй год, занимают мало места, за ними удобно ухаживать . Срок жизни такого деревца — до 15 лет, в отличие от привычного долголетия обычных деревьев плодовых и косточковых культур.

Какие бывают колоновидные деревья

Колоновидная яблоня — низкорослое, карликовое (относительно стандартного) штамбовое дерево . Проверенные, качественные сорта — Арбат (красное яблоко среднего срока созревания), Болеро (зимний), Джин (летний сорт).

В продаже присутствуют саженцы колоновидных деревьев новейшей селекции : сливы, алычи, груши, персика. Основная проблема — неустойчивость сорта. Отмирание нижних веток, изменения в форме кроны (формирование «метлы»), подмерзание ростовых почек, перерождение сорта. Встречается откровенное мошенничество продавцов. Если решили вырастить колоны, покупайте адаптированные саженцы в проверенных региональных питомниках.

На данный момент, только колоновидная яблоня может похвастаться большим количеством сортов устойчивой селекции. Остальные колоновидные новинки можно приобретать лишь на свой страх и риск.

Особенности посадки и ухода за фруктовыми плодовыми деревьями

Колоны весьма комфортны для обработки и ухода, организации капельного, или точечного полива. Рост взрослого фруктового дерева — около 1,5 м , выращивается в привычной агротехнике, как и обычные плодовые и косточковые деревья . В зависимости от сорта, саженцы высаживают на расстоянии 0,4 — 0,7 м друг от друга. Расстояние между рядами 2 — 2,5 м. Понадобится сезонная обрезка, обработка от вредителей, подкормка, рыхление прикорневого круга.

После посадки годовалого саженца, свой сорт растение покажет уже в первый год. Для этого на деревце оставляют 2-3 цветочных завязи, остальные цветы в первый год лучше удалить . Саженцу нужны силы для адаптации на новом месте, формирования здоровой корневой системы.

Селекция не стоит на месте, востребованные сорта постоянно совершенствуются . Экспериментировать ли с оригинальными новинками, или выбрать проверенный годами декоративный сорт — это постоянное искушение садовода. Исходя из своих вкусовых предпочтений, можно подобрать оригинальное украшение для любимого сада.

С приобретением дачи мне по наследству от прежних хозяев достались их деревья и кустарники. Среди деревьев несколько яблонь, слива, груша, облепиха и вишня. Из кустарников были черная и белая смородина, крыжовник и малина.

Мне повезло, что все было посажено в правильных местах, хорошо плодоносило, ведь хозяева за всем следили и ухаживали. Со временем я решила разнообразить свой сад и стала искать новые виды культур, узнавать о них все подробнее.

Высаживая такие культуры, хозяева начинают формировать облик своего участка и фруктово-ягодный урожай на несколько лет, а то и десятилетий вперед. Можно сказать, что посадка деревьев и кустарников – вклад в свое будущее.

Наша страна самая широкая, с несколькими природными зонами, где погодные и климатические условия самые разные. Да и почва там также разная. Именно по этой причине выявить и составить единый список кустарников и деревьев не получается.

Можно попробовать выявить самые популярные сорта, которые чаще всего встречаются в садах и огородах жителей страны. Составим небольшой список культур с фото и названиями.

Деревья

Список деревьев, которые будут дарить свои вкусные и полезные плоды много лет, не такой уж большой. После высадки первый урожай будет только через 5-7 лет. Но ожидания будут не напрасны. Высадив в саду эти плодово-ягодные деревья, вся семья будет обеспечена необходимыми витаминами и микроэлементами.

Яблоня

Во время цветения яблоня в саду станет центром притяжения, а в полезных свойствах яблок никто не сомневается. Они богаты витаминами и минералами (А, Е, С, В1, В2, Р, железо, кальций, магний, пектин, каротин и т.д.). Яблоки помогают снизить холестерин, нормализовать обменные процессы, настроить работу органов ЖКТ. Плоды хорошо хранятся.

Среди самых популярных сортов можно выделить:

Летние – Медуница, Белый налив, Красное раннее, Грушовка московская;
Осенние – Орловское полосатое, Анис алый, Боровинка;
Зимние – Анис новый, Антоновка обыкновенная, Спартан, Маяк.

Груша

Как и яблоня, груша впечатляет своим нежным цветением. Продолжается оно почти весь май. У плодов груши низкая энергетическая ценность, но они достаточно питательны и богаты клетчаткой. В них много витаминов (С, К, А, РР), а также минералы, эфирные масла.

В средней полосе России хорошо растут сорта:

Летние – Лада, Нарядная Ефимова, Дюшес летний;
Осенние – Мраморная, Бессемянка, Забава;
Зимние – Белорусская поздняя, Январская, Аленушка.

Слива

Как и у других плодовых деревьев, у сливы есть сорта ранние (зреют в июле) и поздние (зреют в сентябре-октябре). Ее плоды любят за вкусовые качества и полезное воздействие на организм. Слива улучшает работу органов ЖКТ, обогащает витаминами и микроэлементами (А, Р, С, В1 и В2, фосфор, калий и др.).

В регионах страны с умеренным климатом садоводы выращивают такие сорта сливы, как Утро, Опал, Скороспелка красная, Ренклод тамбовский, Кантемировка, Венгерка московская, Алексий.

Вишня

Эти деревья считаются стойкими и непривередливыми для наших краев. Вишня плодоносит в июле – августе. У плодов высокая гастрономическая ценность. Их широко применяют в кулинарии. Для организма вишня несет неоценимую пользу, поскольку она богата органическими кислотами, пектинами, микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. Все эти составляющие помогают:

Улучшать мозговую деятельность и помогает в кроветворении;
Борется с признаками преждевременного старения;
Укреплять иммунную систему организма.

Среди вишен чаще встречаются сорта Волочаевка, Булатниковская, Бычье сердце, Ассоль, Жуковская, Апухтинская, Тургеневка, Болотовская и др.

Помимо вышеперечисленных видов, в южных регионах страны распространены такие деревья:

Алыча;
Черешня;
Абрикос и др.

Кустарники

В списке плодовых кустов, которые выращивают в большинстве регионов страны, больше видов, чем в перечне деревьев. Первый урожай с кустарников можно получить уже спустя пару лет после высадки.

Малина

Встречается во многих садах и огородах. Малину любят за ее вкусовые качества и целебные свойства. Кустарник может достигать высоты 2 м. Он хорошо ветвится. Могут потребоваться опоры и подвязки.

Малина достаточно светолюбивое и морозостойкое растение, которое не любит ветра и сквозняки. Многие садоводы предпочитают выращивать ремонтантные сорта, которые могут плодоносить 2 раза в течение сезона.

Смородина

Еще один популярный кустарник наших огородников – смородина. Ее кусты могут достигать 1,5 м, но средняя высота – 80-100 см. Виды смородины:

Белая;
Красная;
Черная;
Альпийская;
Охта;
Золотистая.

Ее ягоды богаты важными и полезными веществами. Листья смородины используются для консервации, их заваривают в чай и используют в народной медицине.

Крыжовник

Этот многолетний кустарник вырастает не более 1 м. Крыжовник хорошо переносит засуху, предпочитает солнечные места, плохо переносит переувлажнение. У разных сортов ягоды бывают зеленые, красно-коричневые или желтые.

Облепиха

На ветвях облепихи вырастает очень много плодов. За эту особенность растение и получило свое название, поскольку ветки сплошь облеплены ягодами.

Они небольших размеров, яркого оранжевого или янтарного цвета. В высоту кустарник вырастает до 2 м. Помимо ягод на ветках вырастают острые шипы и серебристо-зеленые небольшие листья. Облепиха хорошо переносит морозы и любит влажную почву.

Хотя сейчас селекционеры вывели разные виды и сорта экзотических плодово-ягодных культур для Подмосковья и других регионов, вырастить их будет очень сложно, а порой невозможно. С их выращиванием будут постоянные проблемы, поскольку они не адаптированы к такому климату.

Особенности размещения на участке

Планировку сада и места посадки лучше спланировать заранее. План можно нарисовать на бумаге, учитывая необходимые нормы:

Расстояние между деревом и строением не менее 3-4 м – это необходимо для безопасности постройки и ухода за культурой;
Расстояние между кустарником и строением примерно 1-2 м – для удобной эксплуатации и здания, и куста;
Подбирать культуры в соответствии с тем, как они сосуществуют рядом друг с другом.

Особенности соседства плодовых культур

Растения стоит высаживать рядом в зависимости от их особенностей и потребностей:

Некоторые растения солнцелюбивые, а другие хорошо растут в тени;
Одни кустарники и деревья плохо переносят ветра и сквозняки, другие стойко их переносят;
Потребность в поливе и составу почве у разных видов отличаются.

Многие садоводы замечали, что даже при благоприятных условиях культуры могли плохо расти и плодоносить. Тому причиной могло послужить неправильное соседство. Подобрать растения, которые хорошо растут рядом друг с другом, можно по таблице.

Планируйте заранее посадку плодово-ягодных растений в своем саду и следуйте всем правилам, чтобы они смогли порадовать богатым урожаем полезных и вкусных фруктов и ягод.

К фруктовым деревьям относят все плодовые культуры, имеющие древообразную форму. Как правило, они имеют один ствол, но могут быть исключения с несколькими стволами (к примеру, инжир или шелковица).

Существуют определенные требования по выращиванию подобных растений. Советы и практические рекомендации по подбору места, посадке и дальнейшему уходу за ними вы найдете в этой статье.

Лучшие фруктовые деревья для сада - названия и фото

По ботанической классификации, большинство фруктовых деревьев принадлежат к классу розоцветных (к примеру, яблоня, груша, вишня и др.). К тутовым растениям относят инжир и шелковицу. Кроме того, данная категория включает ореховые культуры (лещину, фундук, грецкие орехи).

Как группа растений они весьма чувствительны к условиям произрастания, хотя в обычном саду их разводить достаточно просто.

Основные требования к почве и условиям включают:

Качественное дренирование почвы с оптимальным увлажнением;
Достаточное количество солнца;
Глубокую обработку почвы.

При выращивании подобных культур урожай можно получить лишь через несколько лет, в отличие от других сельскохозяйственных растений. Однако в дальнейшем период плодоношения длится десятилетиями.

Среди широкого разнообразия фруктовых деревьев выделить лучшие сложно, но мы постараемся описать самые популярные и неприхотливые, которые подойдут для выращивания в любом климате. Самыми популярными считаются яблони и груши, а правильно подобрав сорт, вы сможете наслаждаться сочными плодами с начала лета и до поздней осени. Среди косточковых культур особой популярностью пользуются вишни и сливы, которые отличаются высокой урожайностью и морозоустойчивостью. Также в садах можно встретить плодовые кустарники - малину, жимолость и облепиху, грецкие орехи, черешки, шелковицу и алычу. В целом, можно сказать, что выбор фруктовых деревьев и кустарников для сада целиком зависит от вкусов владельца участка, а широкое разнообразие современных гибридов позволяет подобрать сорта, устойчивые к холодам и засухе.

Выбор места для посадки и подготовка участка

Особенно тщательно подходят к выбору места для посадки. На участке должно быть достаточно солнечно и влажно. Кроме того, необходимо правильно подготовить почву. Примерная схема расположения деревьев, кустов и хозяйственных построек приведена на рисунке 1.

Рисунок 1. Слева направо: расположение плодового сада и построек на стандартном приусадебном участке, основные рекомендации по посадке и технология хранения саженцев

В первую очередь удаляются многолетние сорняки. Для этого можно просто перекопать землю и удалить корни сорняков, либо использовать специальные гербициды. В некоторых случаях даже после прополки и обработки сорняки остаются. В данной ситуации обработку гербицидами повторяют после посадки, выбирая средства, безопасные для плодовой культуры.

Примечание: Дополнительно деревья защищают от птиц. К сожалению, с крупными экземплярами организовать защиту невозможно, а вот для карликовых культур можно сделать клетку из металлической проволоки.

В качестве места можно использовать не только открытые участки, но и зону возле стен или ограды. К примеру, вишня хорошо растет у северных стен, а определенные сорта сливы, защищенные стеной от ветра, плодоносят даже лучше, чем на открытых участках. Для инжира следует выбирать самую теплую стену. Практические рекомендации по закладке фруктового сада приведены в видео.

Как правильно посадить дерево

Урожайность напрямую зависит от качества посадки. В первую очередь нужно правильно подготовить почву (перекопать и удалить сорняки). На одно дерево выделяют участок площадью в один квадратный метр. Почву проверяют на уровень кислотности. Если он ниже 5,8, в почву дополнительно вносят известь.

Примечание: Перед посадкой саженца в выкопанную ямку вносят костную муку и минеральные удобрения. Немаловажную роль играет и выбор места. Лучше проводить ее во время покоя, то есть ранней весной, когда почва не успела сильно прогреться. Если планируется выращивание в горшке или кадке, посадку проводят круглогодично.

Если саженцы были получены в неподходящее время, их немного прикапывают на безветренном участке или поместить в помещение без обогрева (например, в сарай или в гараж), обернув корни влажной соломой и мешком.

В дальнейшем посадка происходит по следующему принципу:

На участке в землю вбивают колья (в легкой почве на глубину - 60 см, в тяжелой - 45 см);
Высоту и количество кольев выбирают в зависимости от породы. К примеру, для высоких сортов колья должны быть до 2,5 метров высотой, а для карликовых пород достаточно и метровых кольев. Кроме того, для экземпляров с широкой кроной (например, для черешни), устанавливают несколько кольев по обеим сторонам ствола. Верхняя часть кольев должна располагаться на несколько сантиметров ниже кроны, чтобы не повреждались ветви.
Карликовым деревьям постоянно нужна поддержка в виде кольев. Для высоких сортов колья необходимы лишь в первые пять лет, после чего их можно убрать. Предварительно ствол шатают, чтобы убедиться, надежно ли он закреплен в почве.

В день посадки выкапывают яму достаточного размера. В ней должны свободно располагаться расправленные корни саженца. В центре ямы насыпают небольшой холм. Почву с дна ямы перемешивают с навозом или компостом (рисунок 2).

Дальнейший порядок посадки следующий:

Длинные или сломанные корни обрезаются;
Саженец располагают по центру ямы, в 5-7 см от поддерживающего кола;
Чтобы привой не пустил корни, его следует располагать минимум в 10 см от поверхности;
Яму засыпают землей, поддерживая саженец вертикально. Сначала нужно присыпать корни верхним, более плодородным слоем почвы, а затем остальной землей. На завершающем этапе землю утрамбовывают;
Далее проводят мульчирование навозом, торфом или компостом. Чтобы ствол саженца не заразился грибком, вокруг него оставляются свободное пространство диаметром в несколько сантиметров.
Дерево обязательно привязывают к колу. Если саженец однолетний, будет достаточно небольшой веревки, а двухлетним саженцам нужно обеспечивать более надежную фиксацию. При этом, между веревкой или проволокой и корой укладывают прокладку, чтобы не допустить повреждения коры. Низкорослые привязывают в одном месте, а высокорослые - в двух.

Рисунок 2. Правильная технология посадки фруктовых деревьев

Если есть вероятность, что кора саженца будет повреждена зайцами или другими грызунами, их огораживают сеткой из проволоки. Ежегодно связки проверяют и периодически ослабляют по мере роста дерева.

Особую технологию следует соблюдать, если саженец будет посажен у стены. Если почва бедная и плохо дренируется, нужно проложить трубы или колодец, а бедную почву обогащают дерном, навозом или удобрениями. При посадке у стены делают отступ на 30 см, а после этого молодое дерево регулярно поливают. Из видео вы узнаете советы эксперта по посадке плодовых деревьев.

Уход за деревьями в саду

Фруктовые деревья растут медленно, но, если вы хотите получать обильный урожай, ухаживать за садом нужно с самого начала высадки саженцев в грунт. Кроме стандартного полива, подкормки и профилактических опрыскиваний, стоит выделить особые мероприятия по уходу, которые будут описаны ниже.

Выбор подвоев

Большинство популярных фруктовых деревьев (яблони, сливы, груши, вишни и абрикосы) вырастают слишком высокими при использовании семенных подвоев. Для ограничения высоты используют подвои карликовых пород.

К примеру, грушу можно прививать к айве, чтобы ограничить ее рост. На рисунке 3 приведены схемы роста груши и черешни при использовании подвоев различных сортов.

Рисунок 3. Схема роста плодовых деревьев (груши и черешни) при использовании определенных подвоев

Основная проблема с выбором подвоев возникает с вишнями. Недавно селекционеры создали карликовый гибрид, но он все равно не дает необходимого уровня ограничения роста.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка - необходимый этап выращивания сада, так как правильно проведенная обрезка позволяет сохранить жизненные силы растения и высокий уровень урожайности.

Для каждой плодовой культуры существуют свои нормы и технология обрезки и формировки. На первый взгляд они могут показаться сложными, но четко выполняя пошаговые инструкции, даже начинающий садовод сможет провести обрезку. Основные рекомендации по обрезке приведены на рисунке 4.

Важную роль играет терминология обрезки:

Скелетные ветви первого порядка отходят напрямую от ствола. От них отходят скелетные ветви второго порядка;
Центральный проводник (лидер) - продолжение ствола, а именно - его верхняя часть;
Обрастающие ветки - боковые короткие ветви, которые покрываются почками и цветками. Для стимуляции их роста используют специальную технологию обрезки.

Рисунок 4. Схема ветвей и технология обрезки фруктовых растений

Существует и определенная классификация почек. Цветочные в процессе роста меняются на цветки, а ростовые - в молодые побеги.

Искусственное опыление

Многие сорта фруктовых деревьев не могут самоопыляться. То есть, при посадке всего одного растения определенного сорта получиться урожай не удастся. Именно поэтому при создании сада рядом сажают несколько саженцев одного или различных сортов, чтобы происходило перекрестное опыление пчелами. При формировании сада следует учитывать информацию о совместимости и самых эффективных опылителях.

Примечание: С биологической точки зрения опыление представляет собой перенос пыльцы с мужского органа (тычинки) на женский (пестик). В рыльце пестика происходит оплодотворение и появляется плод. Как правило, оплодотворение происходит насекомыми и ветром, но для некоторых культур требуется ручное опыление.

Время цветения и, соответственно, опыления, отличается в зависимости от сорта. Если цветки распускаются одновременно, опыление может происходить перекрестно. Однако существуют сорта с обоюдной несовместимостью. В данном случае опыление не будет происходить. Кроме того, существуют так называемые неэффективные опылители (в частности, некоторые виды яблони и груши).

Большинство фруктовых деревьев имеют двойной (парный) набор хромосом. Но существуют и виды с набором хромосом, в полтора раза превышающим норму. Это плохие опылители и сажают их рядом с двумя растениями с парным набором.
К плохим опылителям также относят деревья, которые цветут только раз в два года.
Вишни - отличные опылители и отлично самоопыляются. Возле вишни хорошо сажать черешню, так как она опыляется ими.
Опыление абрикосов и персиков лучше проводить вручную. Так же поступают и с ореховыми культурами, но для них достаточно периодическую обрезку, так как встряхивание ветвей способствует разлету пыльцы. Так же можно опылять и виноград, встряхивая лозы во время цветения.

Если деревья выращиваются в теплице, опыление проводится только вручную, так как в помещение не могут попасть насекомые. Для проверки готовности пыльцы достаточно провести по цветку пальцем. Если на руке остались желтые комочки, можно приступать к опылению.

Рисунок 5. Технология опыления плодовых культур вручную

Для ручного опыления берут мягкую кисточку или ватную палочку, осторожно собирают пыльцу с тычинок и перенести ее на пестики. Если у растения есть разнополые цветки, нужно сорвать мужской, удалить с него лепестки и приложить к центру всех женских цветков (рисунок 5). Для повышения эффективности ручное опыление проводят ежедневно до окончания цветения. Важно, что опыление можно проводить только в середине дня в стабильно сухую и теплую погоду.

Как выбрать лучшие сорта плодовых деревьев ?Плодовые деревья, особенно весной и летом являются украшением сада.Вы высаживаете их группой и благодаря своему цветению, а потом и плодоношению, внешний вид плодового сада всегда привлекает внимание своей красотой.Вы всегда стоите перед решением, какие деревья самые лучшие, какие посадить, чтобы они приносили практическую пользу, были плодородными и неприхотливыми в обслуживании. Немаловажное значение имеет и сопротивляемость различным заболеваниям, стойкость к неблагоприятным погодным условиям, которые иногда бывают во время цветения. Существует много сортов различных плодовых деревьев, и мы постараемся определить, какие являются лучшими, узнать больше об их вегетационном периоде и выяснить, как они устойчивы к воздействию окружающей среды.

Лучший вегетационный период для плодовых деревьев

Посадка деревьев не сложный процесс. Посадка плодового дерева в нужное время имеет большое влияние на способность дерева своевременно создать мощную корневую систему и подготовиться к обильному урожаю в течение вегетационного периода.В более теплом климате, нужно сажать дерево или весной или осенью при умеренной температуре.Но, если ваш сад в северном районе, где осенью холодно, дерево не успеет до морозов укорениться, поэтому лучше высаживать весной.Весенние посадки следует проводить до наступления высоких температур.Поэтому, деревья высаживают и осуществляют уход исходя из конкретных условий в зависимости от климатической зоны, где расположен ваш сад.

Вы должны выбрать сорта деревьев, которые подходят для вашей местности. Деревья местных сортов лучше приживаются, лучше растут и плодоносят.

При посадке нужно соблюдать правила обрезки плодовых деревьев и обрезать концы корней. Небольшое дерево быстрее приживется и пойдет в рост.Когда придет время урожая, то его тоже нужно сохранить. Ведь при созревании фруктов, появляются любители фруктов птицы, осы, мухи. Поэтому необходимо принять меры для того, чтобы сохранить урожай от непрошенных гостей.