Комнатные фиалки (сенполии), без сомнения, являются самыми популярными и любимыми цветами многих цветоводов и домохозяек. Во многих странах цветение фиалки означает приход весны. Их соцветия, хоть и небольшие, но нежные и изящные, напоминают о нашем единении с природой. Комнатные сенполии не занимают много места на подоконниках, не являются источниками аллергии и совсем неприхотливы. Нужно только немного любви и знания ее предпочтений, чтобы эти милые цветочки росли и непрерывно цвели в вашем доме. Мы поделимся секретами об уходе за фиалкой в домашних условиях. Из данной статьи вы узнаете, как правильно поливать цветок фитильным и капельным методом, в какой грунт пересаживать, и, даже, как самостоятельно приготовить субстрат.

Фиалка – теплолюбивый цветок. Оптимальная температура окружающей среды, комфортная для ее выращивания, должна находиться в пределах 20 – 25 °C. Если в летнее время, во время цветения, температура будет стремиться к 30 °C, фиалка будет страдать от перегрева. Ее цветки станут мельчать, окраска листьев и цветов будет тускнеть, сортовые особенности, в виде пестрой листвы и яркой каймы – пропадут. Воспользуйтесь всеми имеющимися у вас снижающими температуру приборами – кондиционером, сплит системой, вентилятором, или проветривайте помещение.

Но фиалки не любят резкого перепада температур, холодных сквозняков и палящих лучей солнца. От этого их следует защищать. В зимнее время температура воздуха должна быть около 20 °C. (строго не ниже 16 °C).

Местоположение горшка с сенполией

Горшок с цветком лучше поставить на подоконник у восточного или западного окна. В летнее время также подойдут подоконники северного направления, а в зимнее наоборот — фиалкам будет комфортнее на подоконнике южного окна. Если у вас окна не европейского стандарта, зимой лучше убрать цветок с холодного подоконника. Поставьте горшок на соседнюю с окном полочку или столик, и используйте дополнительную подсветку. А можно воспользоваться пенопластовой или деревянной подставкой для цветов, толщиной в 3 см. Тогда и на подоконнике корневая система не будет переохлаждаться. Иначе, при низкой температуре, цветение фиалки прекратится.

Влажность окружающего воздуха

В естественных условиях фиалки растут в местах с повышенной влажностью воздуха. Если в вашем доме воздух сухой, его надо увлажнять до показателей в 50 – 60% и выше. Лучше всего поставить цветок в поддон с влажным керамзитом или галькой. Следите, чтобы дно горшка не было в воде – корни сенполии не должны соприкасаться с влагой. Можно установить недалеко от подоконника бытовой увлажнитель воздуха.

Обычное опрыскивание листьев для фиалки не подходит. Ее опушенные листочки задерживают капельки воды на своей поверхности, в результате чего может развиться . Особенно опасно опрыскивать фиалку на ночь, когда в комнате становится прохладнее и вода долго не испаряется. В осенне-зимнее время повысить влажность в помещении помогут мокрые полотенца, положенные на отопительные батареи.

Солнечное и искусственное освещение

Комнатные фиалки любят хорошее, но рассеянное освещение. Прямые лучи солнца для них губительны, от них листья растения получают ожоги, болеют и опадают. Но без достаточного количества солнечного света фиалка цвести не будет. Для нормального роста ее необходимо 10 – 14 часов в сутки хорошо освещать. Заметим, что сенполии с плотной, темно-зеленой листвой требуют более интенсивного и продолжительного освещения, чем имеющие светлые кучерявые листья.

При необходимости, устраивайте для цветов искусственное освещение с помощью лампы дневного света, фитолампы, или светодиодными лентами, фиалки под таким светом растут прекрасно.

Освещение растения с одной стороны может искривить форму цветочной розетки – ведь листья тянутся к свету. Поэтому, периодически поворачивайте горшок с цветком вокруг своей оси. Тогда кустики будут компактные, симметричные, с сочной зеленью и пышным цветением.

Ночная темнота также важна для роста фиалки, иначе ее листья становятся блеклыми, и она отказывается зацветать.

Способы полива фиалок

К поливу всегда подходите ответственно. Обязательно соблюдайте золотую середину, не допуская ни чрезмерного пересыхания, ни переувлажнения субстрата, так как отклонения в ту или другую сторону одинаково неблагоприятно скажутся на здоровье растения. Полив фиалок следует проводить отстоянной водопроводной водой комнатной температуры. Также подойдет кипяченая вода, так как при кипячении большая часть вредных солей разлагается и выпадает в осадок.

Раз в месяц можно подкислить воду для полива уксусной (1ч.л. на 1 л. воды) или лимонной (5 кристалликов на 1 л. воды) кислотой.

Напоминаем, что температура используемой воды не менее важна, чем ее качество. Слишком холодная или горячая вода принесут вред корневой системе цветка.

Для комнатной фиалки не советуем применять традиционный способ полива — в розетку. Вода не должна попадать на листья и точку роста, чтобы не спровоцировать грибковое заболевание цветка. Кроме этого, от мокрых пятен листья через оконное стекло могут получить солнечные ожоги даже зимой. Будет лучше, если поливать фиалки вы будете другими способами. Вот некоторые, чаще всего применяемые, способы полива сенполий.

Полив через поддон

В поддон или другую емкость налейте отстоянную в течение суток воду комнатной температуры на глубину в четверть высоты горшка. Поставьте в воду горшок с фиалкой примерно на полчаса, чтобы почва пропиталась влагой. Вы увидите, что необходимый уровень влажности достигнут, когда земля потемнеет. Если вы совместите полив с подкормкой, цветок кроме влаги получит и необходимое питание.

Если у вас широкий поддон, и вы одновременно ставите в него для полива несколько фиалок, важно следить, чтобы все растения были здоровыми, иначе болезнь одной перейдет к другим.

К качеству воды отнеситесь серьезно. Если вы будете поливать фиалки не отстоянной водопроводной водой, то многочисленные примеси, находящиеся в ней, при нижнем поливе каждый раз будут подниматься к верху субстрата и оставаться там. Почва очень скоро придет в негодность от засоленности. Корневая система перестанет усваивать полезные микроэлементы. Вы увидите это по белому налету на поверхности грунта и болезненному виду растения. Нарушение качества используемой воды обернется минусом полива через поддон.

Капельный полив

Для капельного полива используйте лейку с узким носиком или большую грушу-спринцовку, для того, чтобы легко было подобраться к почве, минуя розетку листьев фиалки. Точку роста также не стоит заливать. Если у вас нет ни лейки, ни спринцовки, можно взять обычную пластиковую бутылочку, сделать в ее крышке дырочку, в которую вставить трубочку. Поливайте по капельке грунт до тех пор, пока лишняя вода не станет вытекать в поддон из дренажных отверстий. Тогда полив прекратите, а через 15 мин. лишнюю воду из поддона слейте.

Если вы нечаянно пролили воду на листья, ничего страшного не произойдет, просто промокните влагу сухой салфеткой.

Метод погружения

Горшок с цветком в особо жаркие дни во время очередного полива можно погрузить в тазик с отстоянной водой комнатной температуры, примерно, на час. Растение напитается влагой, отдохнет от жары, остынет его корневая система. После этого дайте лишней воде стечь, и верните растение на прежнее место.

Фитильный полив фиалок

В качестве фитиля используйте шнурок или узкую полоску х/б ткани, которые следует пропустить одним концом в дренажное отверстие на дне горшка. Другой конец фитиля опускают в емкость с водой для полива. Горшок с цветком устанавливается на эту ёмкость, и влага за счёт капиллярного эффекта поднимается по фитилю внутрь. Суть фитильного полива заключается в том, что фиалка будет брать столько воды, сколько ей необходимо. Уровень влаги в земле при этом остается стабильным и регулируется самой фиалкой в зависимости от температуры окружающей среды. Ниже приведено подробное видео о фитильном поливе, рекомендуем ознакомиться с ним.

Фитильный полив подходит далеко не всем фиалкам, потому что имеет несколько минусов:

• Этим способом можно поливать растения только в теплое время года, потому что зимой вода быстро остывает, особенно, если емкость с водой и горшок стоят на холодном подоконнике. Фиалки не любят, чтобы их корни были в холоде. Переохлажденная корневая система подвержена заболеваниям и может погибнуть.
• Для равномерного полива подходят только небольшие горшочки, размером 7х7 и не более. Неравномерное увлажнение грунта приведет к разрастанию зеленой массы в ущерб цветению цветка.

Какая почва подходит для сенполий

Почву фиалки любят рыхлую, легкую, воздухопроницаемую, чтобы корневая система не страдала от недостатка кислорода. Также важно, чтобы земля была влагоемкая и хорошо удерживала влагу. И еще, при выборе земли для фиалок следует учитывать показатель кислотности. Эти растения хорошо себя чувствуют на слабокислых почвах, с рН от 6,0 до 6,5. При сильном отклонении кислотности в ту или другую сторону, цветок перестает нормально усваивать минеральные и органические вещества из почвы, может наступить азотно-фосфорное голодание. Рост растения замедлится, бутону опадут, даже не раскрывшись. Если субстрат слишком кислый, молодые листочки будут скручиваться, а при щелочной среде – потеряют свою яркую окраску, побледнеют, их кончики приобретут коричневый цвет.

Из химических элементов в составе почвы для фиалок должны присутствовать азотистые и фосфорные соединения, калийные соли и макро- и микроэлементы: железо, бор, кальций, хлор, сера, цинк, молибден и другие.

В небольших горшочках, которые так любят фиалки, почва быстро истощается – не забывайте ее удобрять и своевременно пересаживайте растения в новые горшки. Лучше всего использовать готовый грунт для Сенполий или комнатных Фиалок, который желательно приобрести в специализированных магазинах. К сожалению, часто покупной грунт страдает плохим качеством. Специалисты цветоводы добавляют в готовые грунты перлит, вермикулит и кокосовое волокно в качестве разрыхлителей. Но всего понемногу, чтобы не спровоцировать загнивания корней.

Как самостоятельно приготовить субстрат для фиалок

Если вы любитель самостоятельного составления почвенных смесей, мы подскажем вам подходящие для фиалок пропорции:

• верховой торф — 1 часть;
• хвойная земля — 1 часть (заготавливается под хвойными породами деревьев после снятия верхнего слоя хвои);
• листовая земля — 3 части (заготавливается под листопадными деревьями и кустарниками);
• дерновая земля — 2 части (заготавливается в местах произрастания многолетних трав);
• крупный речной песок или перлит – 1 часть.

В качестве дренажа используйте керамзит с кусочками древесного угля разной фракции, которые будут регулировать влажность грунта и адсорбировать вредные примеси.

Все компоненты следует продезинфицировать – пропарить или проморозить.

Как проверить почву на кислотность

Кислотность почвы не является постоянной величиной, с течением времени она меняется. Любое изменение внешнего вида растения, формы и окраски его листьев, замедление роста и отсутствие цветения должно вас насторожить и подвигнуть на проверку кислотности.

Кислотность субстрата проверяется с помощью специального прибора. Если у вас его нет, попробуйте определить кислотность вашей почвы народными методами. Подскажем, как это сделать.

1. Возьмите две небольшие емкости, стеклянные или керамические, неважно. Поместите в них одинаковое небольшое количество почвы, чуть влажной.
2. В первую емкость капните уксус. Если среда щелочная – земля зашипит.
3. Во второй емкости грунт засыпьте содой. Если среда кислая – начнется выделение пузырьков газа.
4. Если реакции не последовало – у вас нейтральная почва.

Понизить кислотность в домашних условиях можно с помощью доломитовой муки, а повысить – с помощью торфа.

Размер горшка и материал

Следует помнить, что цветок не любит больших горшочков. Условно, все фиалки можно разделить на крупные, средние и миниатюрные виды. У всех корневая система поверхностная и не требует больших объемов земли. В природе сенполии спокойно растут даже на каменистых грунтах. Поэтому, даже для крупного взрослого растения бывает достаточно горшка с диаметром не более 12 см. Делайте выбор, исходя из информации, представленной в таблице.

Для молоденьких фиалок подойдут горшки с диаметром не более 5 см, лучше пластиковые, так как они легкие, дешевые и долговечные. Одно плохо – они не пропускают воздух. Поэтому, советуем вам к хорошим дренажным отверстиям в дне горшка добавить еще отверстия в нижней части его боковых стенок для того, чтобы корневая система растения дышала, свободно проветривалась, а грунт — не закисал.

Если у вас был в наличие только большой горшок, и вы в него посадили свою небольшую фиалку, она не зацветет. И этому есть несколько причин:

1. В большом горшке цветок станет наращивать в первую очередь зеленую массу листьев в ущерб цветению.
2. Пока корневая система цветка не оплетет весь предложенный ей объем субстрата, цвести фиалка не будет. Пройдет год или два, пока вы увидите первое цветение.
3. Лишняя почва, не оплетенная корнями, долго не просыхает, и может закиснуть. Появится опасность возникновения грибковой инфекции и появления насекомых-вредителей, которых в огромной массе листьев вы можете просто вовремя не обнаружить, и потерять цветок.

В продаже есть пластиковые горшки со специальными пластиковыми поддонами, у которых ребристая поверхность, позволяющая находиться ёмкости как бы в приподнятом положении над поддоном. Это также помогает корневой системе дышать воздухом.

Керамические горшки , покрытые глазурью, очень красивы, но у них тот же недостаток, что и у пластиковых — они не дышат. Кроме этого, они дорогие и тяжелые. Если вам все-таки нравится керамика, советуем остановить свой выбор на неглазурованных керамических горшках. Они менее эстетичны, тяжелы и недолговечны, но пропускают через стенки воздух, и фиалки в них чувствуют себя превосходно. А эстетический недостаток вы сможете устранить, если купите кашпо или красивый горшок чуть большего размера, в который и спрячете некрасивый глиняный.

Удобрения и подкормки для фиалок

Молоденькие фиалки нуждаются в подкормках с преобладанием азота, чтобы зеленая масса быстрее нарастала и листовая розетка хорошо сформировалась. Сенполии, готовые к цветению, следует подкормить удобрением с фосфором и калием. Кроме этого, цветы нуждаются и в витаминах и других микроэлементах для здорового роста и обильного цветения. Поэтому мы рекомендуем приобретать жидкие комплексные удобрения с широким набором компонентов для декоративно-цветущих комнатных растений.

Применять подкормки следует не чаще двух раз в месяц. Совмещайте подкормки с поливом через поддон. Не используйте удобрения в больших дозах, чем указано в инструкции – лучше не докормить, чем перестараться и загубить нежные корешки фиалки. Пренебрегать подкормками не следует. Вы сразу заметите недостаток питательных веществ по внешнему виду цветка – замедлится его рост, листья и стебли потеряют упругость, цветения не будет, или оно будет слабым.

После посадки или пересадки питательные вещества из свежей почвы исчезают в течение двух месяцев, и по истечении этого срока вам необходимо восстанавливать питательность субстрата с помощью удобрений и подкормок.

Фиалки не особо требовательны к определенным видам подкормки. Если нет специальных удобрений для сенполий, их можно подкармливать комплексными удобрениями для овощей, в состав которых входят азот, фосфор, калий, железо, кобальт, магний, медь, молибден и бор. Их роль в жизнедеятельности растения заключается в обеспечении синтеза ферментов, дающих возможность эффективно использовать энергию солнца, воду и питательные вещества, содержащиеся в почве. Витамины и аминокислоты стимулируют корни растения максимально поглощать микро- и макроэлементы из воды и земли.

Для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний, корневых и стеблевых гнилей, рекомендуем изредка (раз в месяц) поливать фиалки раствором Фитоспорина. Этот препарат можно купить в садовых или цветочных магазинах в виде порошка или брикета в виде пластилина. Как их разводить – указано на упаковке. Длительность хранения разведенного препарата большая, добавлять в воду для полива следует буквально по несколько капель. Одной упаковки, обычно, хватает на весь сезон.

Пересадка фиалок в домашних условиях

Комнатные сенполии лучше растут и цветут в маленьких горшках. Опытные цветоводы знают, что оптимальный размер ёмкости для фиалки не должен превышать третьей части ее розетки. Запас грунта в них не велик, поэтому, по мере роста розетки, цветок желательно первое время пересаживать в чуть больший по размерам горшок. Взрослые экземпляры не нуждаются в увеличении размера горшка, им вполне подойдет тот же горшок, если вы уберете третью часть земли из-под корней, и замените ее на свежий питательный субстрат.

О необходимости пересадки говорят такие факты:

• рост растения явно замедлился;
• на поверхности субстрата появился белый соляной налет;
• сильно оголилась нижняя часть стволика фиалки, ее явно следует углубить;
• корневая система цветка заполнила все пространство в горшке.

Цветущую фиалку пересаживают только в экстренных случаях, когда уже не до цветения, лишь бы спасти цветок. А здоровое растение во время цветения пересаживать не стоит – дождитесь его окончания. Также, этим не стоит заниматься зимой, дождитесь весны. А вот в остальное время фиалку можно пересаживать без опаски как-либо навредить растению.

Пересадку делают разными способами: методом перевалки и с полной или частичной заменой почвы.

Пересадка методом перевалки

Так как корневая система у фиалок слабо развитая, иногда корни от старой земли не освобождают, чтобы их не повредить. Тогда используют самый щадящий метод пересадки растений — перевалку в другой горшок. В этом случае, новый горшок подбирают чуть большего размера, чем предыдущий. На дно укладывают слой дренажа и слой нового грунта. Теперь помещают земляной ком с корнями фиалки в центр, и засыпают его по бокам новым субстратом. Затем поливают цветок и ставят его на постоянное место.

Пересадка с заменой почвы, пошагово

Если причина пересадки кроется в болезненном состоянии цветка, например появилось подозрение на гниение корней, фиалку срочно надо пересадить в другой горшок методом полной замены старой земли на новую. Пересадка с полной заменой почвы используется также и для взрослых растений. Преимущество этого метода состоит в том, что освобождая корневую систему от почвы, вы осматриваете его корни, удаляете больные и поврежденные. Удаляете также нижние листья розеток и старые цветоносы. Мы вам расскажем, как это сделать по порядку:

1. сначала увлажните субстрат в старом горшке с фиалкой, чтобы было легче извлечь ее оттуда;
2. подготовьте подходящий по размерам горшок. Если используете старый, хорошо его очистите от соляных налетов на стенках и продезинфицируйте;
3. на дно положите слой керамзита или другого дренажного материала, тоже предварительно обработанного марганцем или кипятком;
4. на дренаж положите слой нового субстрата с горкой в центре горшка;
5. освободите корневую систему от старого субстрата и хорошенько осмотрите ее;
6. гнилые и поврежденные корешки удалите, ранки припудрите толченым активированным углем; при серьезных повреждениях обработайте здоровые корни фунгицидом от корневой гнили;
7. поместите корневую систему фиалки в новый горшок по центру и засыпьте ее новым субстратом до нижних листочков, слегка встряхивая горшок, чтобы грунт заполнил внутри все пустоты;
8. оставьте пролеченное и пересаженное растение в полутени на сутки. За это время фиалка немного привыкнет к новому месту жительства, ее ранки затянутся. Теперь цветок можно полить с добавлением какого-нибудь фунгицида от гниения корней. При необходимости, если стебель оголится, досыпьте еще немного грунта.

Пересадка с частичной заменой грунта проводится, в основном, для молодых фиалок. Предполагается, что их требуется пересадить в чуть больший горшок. А в этом случае, пересадка происходит аналогичным предыдущему способу методом, только грунт стряхивается лишь тот, что сам осыпается. Все, что удержалось, вместе с корневой системой помещается в новый горшок и засыпается свежим субстратом.

Обрезка фиалки

Иногда, обрезать листья фиалки не только можно, но и нужно. Начнем с того, что розетка комнатной фиалки должна выглядеть симпатично, пропорционально и состоять приблизительно из трех рядов листьев. Центр роста и развития сенполии не должен зарастать листвой.

Если у вас такое случилось, то просто удалите нижние листья, которые уже начали желтеть и кажутся не совсем живыми. Правильно обрывать листья фиалки от стебля несложно, просто нажмите ногтем у основания, а далее скручивающими движениями полностью заберите ненужный лист. Если таких листьев несколько, и в результате таких действий у цветка оголился ствол, то можно добавить свежий грунт сверху почвы или пересадить цветок поглубже в новую питательную землю.

Обрезку фиалок делайте так же в следующих случаях:

• для удаления лишних листьев, чтобы вызвать стимулирование пышного цветения;
• для удаления верхушки у старой фиалки для ее омоложения – на оставшемся пеньке через определенное время появятся детки, которые вы используете для размножения вашего экземпляра;
• для удаления больных листьев, чтобы болезнь не распространилась на здоровые.

Что делать с фиалкой после цветения

Во время цветения следует регулярно убирать с растения отцветшие цветоносы, чтобы они не мешали распускаться новым бутонам и не портили внешний вид цветущей фиалки. Когда отцветет последний цветочек, дайте растению отдохнуть. Обрежьте поврежденные, больные или усохшие листья. Позаботьтесь о восстановлении жизненных сил хорошо потрудившейся фиалки – оборвите нижние ряды листьев у розетки, пересадите ее в новый горшок с питательной смесью. Если у вас не запланировано данное мероприятие, начинайте снова подкармливать цветок удобрениями с преобладанием азотных компонентов, чтобы фиалка стала наращивать новые листья, взамен оборванных вами.

Как ухаживать за фиалкой в зимнее время

Зимой основными процедурами по уходу за фиалкой являются:

• Хорошее освещение цветка с помощью люминесцентных ламп или ламп дневного света до 12 — 14 часов в сутки, чередуя с темным временем суток до 8 часов.
• Поддержание температуры окружающего воздуха в помещении не менее 20 °C, без резкого колебания в ту или другую сторону, без сквозняков во время проветривания.
• Регулярный умеренный полив теплой водой до трех раз в неделю.
• Повышенная влажность воздуха в комнате, где живет ваша сенполия. Приветствуются все способы повышения влажности – бытовые приборы, емкости с водой, поддоны с влажным керамзитом, мокрые полотенца на всех батареях и прочие хитрости, что вы придумаете.
• На холодных подоконниках под горшками с фиалками должны находиться толстые, не менее 3 см толщиной, пластиковые или деревянные подставки, оберегающие корни цветка от переохлаждения.
• Листья фиалки не должны касаться холодных стеклянных окон, следите за этим.

Заключение

Мы уверены, что ухаживая за этими милыми растениями, вы получите массу удовольствия. Благодарные фиалки будут несколько раз за год радовать вас великолепным цветением. Если ваши подоконники будут заставлены горшочками с разными сортами фиалок, то ваш дом наполнится мощной положительной аурой. Ведь тонкий аромат цветков стабилизирует сердечные ритмы и оказывает благотворное влияние на психическое состояние не только хозяина этого великолепия, но и на всех членов его семьи. Если вы освоили правила ухода за этим прекрасным цветком, рекомендуем ознакомиться со .

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Самыми популярными среди комнатных красивоцветущих растений являются цветы Фиалки. Разнообразие сортов позволяет найти тот единственный экземпляр, который завладеет сердцем хозяина на всю жизнь. Или можно собирать коллекцию цветов, подбирая по произвольному интересующему признаку: форма или окраска цветков, листьев, размеры розеток.

Существуют клубы, объединяющие любителей Фиалок. В них входят и опытные цветоводы, и новички, и любители без подопечных. Сорта Сенполии (второе название) выведены во множестве, и работы ещё продолжаются.

Видовое описание

В богатом ассортименте комнатных представителей разделяются определённо направленные сортовые особенности. Выделить можно несколько направлений среди признаков.

Розеточные стандарты . Обособленной категорией выделяются ампельные (трейлерные) Фиалки. Остальные подразделяются по диаметру розетки. Представлены пятью группами:

1. Стандарт крупный собирает индивидуумов, с показателями от сорока до 60 сантиметров.
2. Стандарт поскромнее. Здесь уже особи, размерами от двадцати измерительных единиц.
3. Миди включают в себя представителей с 15-сантиметрового размера по нижней границе вышеозначенной группы.
4. Мини ограничены пределами в один, полтора десятка сантиметров.
5. Микро самые малые из имеющихся сортовых комнатных Фиалок. Их диаметры не более шести сантиметров.

Листовые формы . В этом направлении собраны всевозможные очертания и внешние характеристики листьев. От овальных до удлинённых форм, с опущенностью разной степени, отличительными линиями края листовых пластин (от цельнокраевых до гофрированных).

Лиственная окраска . Цветовая гамма для верхней части листовой пластинки бывает весьма разнообразна. Начиная от всех оттенков зелени и доходя до почти чёрных тонов. В дополнение, могут присутствовать цветные прожилки и крапины, сходные с брызгами. Нижняя часть не уступает в разнообразии. Белая, лиловая, пурпурная. Как однотонная, так и с цветовыми пятнами.

Строение цветка . Сортовые ориентиры домашних Фиалок разграничиваются на классическую, звездчатую, колокольчатую форму расположения лепестков. Есть и такие экземпляры, у которых лепестки удлинённые, полусферического расположения. Одновременно присутствуют практически для всех типов такие формы, как махровые, полумахровые, простые. Колокольчатые не имеют махровых цветков.

Цветочная палитра . Особенности сорта в этом случае подразумевают однотонные цветочные окрасы, сдвоенные по оттенку или по цвету, многоцветные варианты. Часто встречаются с одинарной или двойной каймой, пятнами, лучами, горохом.

Фиалки домашние

Среди многочисленных представителей домашних Фиалок наиболее часто встречаются следующие группы сортовых экземпляров:

• Красная (лат. Violaceus rubrum). Длинночерешковые листья представлены яйцевидными, округлыми или овальными очертаниями. Бархатистые, с разно окрашенными сторонами. Наружная часть варьируется от светлого до тёмного зелёного тона. Обратная сторона может быть как зелёной, светлого оттенка, так и фиолетовой.

Цветки размещаются группами по пять, семь штук на одном цветоносе. Продолжительный период цветения (от восьми месяцев). Цветовая палитра широко представлена внушительным спектром: винная, коралловая, бордовая, рубиновая, пурпурная и малиновая окраска.

• Белая (лат. Violaceus album). Предпочитает затенения. Культивируется как многолетнее комнатное и садовое растение. Кустики вырастают до четверти метра в высоту. Размножение результативно дочерними розетками, которые образовываются в большом количестве.

Треугольно-сердцевидные листья зелёные или более тёмного тона. Цветки располагаются одиночно на 15-сантиметровых цветоносах. Крупных размеров, густые махровые, цветут на протяжении полутора месяцев в прохладных условиях начиная с мая.

• Голубая (лат. Violaceus hyacintho). Сильно ветвистое растение способно вытягиваться до сорока сантиметров. Форма кроны полураскидистая. Тёмные листья яйцевидной или овальной формы, суженные в верхней части, располагаются на черешках.

Цветки формируются в листовых пазухах поодиночке. По диаметру доходят до одного десятка сантиметров. Венчик составляют пять волнистых по краю лепестков. Разнообразие окраски представлено и однотонными вариациями от небесно-голубого до сапфирово фиолетового, и пёстрыми вкраплениями и разводами по основному тону.

В домашнем содержании Сенполии не последнее место занимают водные процедуры для поддержания яркости и декоративности цветка. Покрывшись пылью, растения нуждаются в отмывании под слабым напором воды , настроенной под комнатную температуру. Перед возвращением на место, необходимо дать Фиалка время обсудить листву в теплом месте.

Место для Фиалки

В плане комнатного размещения превосходно подходят восточные и западные окна. Допустимо использование и северных направлений. Расстановка на южной стороне потребует защиты растения от полученных солнечных лучей.

В случае выращивания большого количества Сенполий, уместна организация определённого пространств под содержание и уход. Удачным решением станет стеллаж, оборудованный дополнительной подсветкой.

Свет

Фиалка светолюбивый цветок , однако, не переносит дневных солнечных лучей прямой направленности. Допустимы утренние и вечерние попадания. Для равномерного развития необходимо поворачивать растение к светлому участку, меняя стороны раз в три, четыре дня.

При направленных и тянущихся вверх листьях и черенках требуется дополнительное освещение. В существующих условиях цветку темновато. Световой день необходим продолжительностью до 14 часов на протяжении всего года. Периодов покоя у Сенполии не предусмотрено.

Температура

Удачным является температурный режим в пределах немного выше двух десятков тёплых градусов. Повышение, как и понижение показателей плохо сказывается на развитии и состоянии комнатного цветка.

Так, +15° нижний пороги, перешагнул за который Фиалка останавливается в росте и не развивается. Следует оберегать подопечную от сквозняков и резких температурных перепадов (растение способно заболеть).

Влажность

Полив

Важной составляющей ухода является регулярный полив. При одновременном поливе всех индивидуумов, потребность в увлажнении способен подсказать экземпляр с длинными листовыми черешками. Поливать все растения потребуется по началу опускания листочков контрольного образца.

В ином случае, полив проводится при высыхании почти всего земляного субстрата. Вода используется хорошо отстоянная или прошедшая фильтрацию. Температура должна соответствовать комнатной. Плохой идеей служит использование дистиллированной воды.

В ней активно абсорбируется вымываемые из земли соли (как вредные, так и полезные), что негативно сказывается на питании Сенполии. Существует два способа полива:

• Верхний - увлажнение осуществляется посредством прикорневого полива. Проводить следует аккуратно, не допуская попадания воды на листовые поверхности и точку роста. Подождав порядка четверти часа, лишняя вода, собравшаяся в поддон, сливается.
• Нижний - более удачный способ для здоровья растения. Правда, времени занимает немного больше, чем предыдущий вариант. Ёмкость с подопечной размещается в наполненном водой контейнере на уровень выше середины горшка, без переливания через его край.

По намоканию почвенной поверхности, сосуд с цветком извлекается из воды, дают стечь излишкам, устанавливается на постоянное место. Необходимое условие для любого полива не мокрое состояние грунта, а влажное.

Режим полива формируется на основе прогрева воздуха в доме и состава почвы. В среднем, при верхнем поливе повторения проводятся до двух раз в неделю. При нижнем - с перерывом в полторы недели.

Грунт

Допустимо использование универсального грунта для цветов (например, Терра Вита). Интересно, что специализированный готовый субстрат для комнатных Фиалок подходит не всем представителям этого вида. Помощью в осуществлении качественного ухода является самодельная смесь. Состав её прост:

• Перегной (одна часть).
• Песок (тоже количество).
• Земля листовая (две части).
• Земля дерновая (половинная порция).
• Костная мука и суперфосфат добавляются в замешанный субстрат из расчёта половина стакана и столовая ложка на ведро (10 литров) соответственно.

Полученная земля соответствует требованиям, применительно к Сенполиям. А именно: питательная, рыхлая, хорошо впитывающая воду и пропускающая воздух.

Удобрение

Домашний уход за цветком предусматривает и отслеживание необходимости подкармливать подопечного. В большинстве случаев, использование удобрений не несёт жёсткой необходимости. Питания хватает вполне, когда проводятся регулярные пересадки (в среднем, раз в год). При применении удобрений выбирать лучше в жидкой форме .

В воду для полива добавляют половину рекомендуемой дозировки (перенасыщение более опасно, чем недостаток). Проводить поливочный процесс лучше нижним способом. Регулярность выдерживается однократно с пропуском от полутора до трёх недель. Для роста молоди потребность возникает в азотной составляющей, в то время, как формирование бутонов и цветение требуют дополнения в виде фосфора.

Пересадка

Началом процесса служит выбор оптимальной ёмкости под <переселенца>. Одинаково хороши и керамический сосуд, и пластиковый. Богатый выбор изделий из пластмассы завоевал большую популярность в среде любителей Фиалок. Не последнюю роль играет ценовая доступность при должном качестве.

Определившись с материалом, наступает черёд подбора размера. Общее условие при выборе для всех взрослых особей таково: диаметр горшка составляет одну треть от диаметра растения. Молодняк рассаживается в контейнеры до шести сантиметров диаметром. Процесс пересадки протекает в следующем порядке:

1. На дно выбранной ёмкости засыпается дренажный слой. Подойдёт керамзит, покрошенный пенопласт, вермикулит. Толщина составляет не менее трети ёмкости.
2. Поверх размещается несколько маленьких частей угля древесного. Обладает дезинфицирующими свойствами.
3. Небольшое количество субстрата засыпается непосредственно на получившиеся слои. Фиалка размещается методом перевалки (со старым земляным комом). Прикорневая шейка опускается на три сантиметра ниже края сосуда.
4. Пустоты засыпаются оставшимся грунтом с лёгкими стряхиваниями (для заполнения всего свободного объёма).
5. По окончании земляных работ производится полив почвы.

Заниматься пересадочной процедурой желательно в марте. Взрослые экземпляры часто не требуют замены ёмкости. Замену грунта проводить рекомендуется каждый год. Во время цветения растение лучше не беспокоить . Резкая необходимость в пересадке предусматривает удаление всех цветоносов для облегчения стрессового состояния у цветка.

Способы размножения

Получение новых экземпляров возможно тремя способами: семенным, листовым черенкованием и дополнительно образовавшимися розетками (детками). Вегетативные способы во многом похожи между собой. Достаточное представление о размножении можно рассмотреть на одном из них.

Семенами

Самый сложный метод размножения среди существующих. Оправдан в случае единственного способа размножения. Небольшой прозрачный контейнер наполняется перлитом или определёнными слоями различных компонентов в заданной последовательности (мелко фракционный песок, мох сфагнум, питательная почва).

Не стоит забывать про саму основу - дренаж. В данном варианте хорошо послужит древесный уголь. По окончании, подготовленная земля выравнивается и поливается. Посев проходит в мелкие бороздки, по поверхности смесью из семян и песка.

Обустраивается мини-тепличка с ежедневными проветривания ми и опрыскиваниями почвенной поверхности. Проведение пикировки допускается на фазе развития третьего и четвёртого настоящего листа в индивидуальные горшки.

Черенкование

Просто и менее хлопотно размножение путём укоренения листа с частью черешка до 4 сантиметров. Размещать можно с одинаковым результатом как в банке с кипячёной водой, так и в любом водопоглощающем субстрате. Уход заключается в поддержании температуры в +22 градуса (допустимо два градуса в любом направлении).

Появление молодняка происходит спустя полтора месяца. Окрепших <малюток> отселяют в персональную тару. Адаптационный период проводится все в том же мини-парнике, длительностью в 3 недели.

СЕНПОЛИЯ

Родина фиалки.

В природе фиалки произрастают в Восточной Африке в Узамбарских и Улугурских горах. Свое название они получили в честь барона Вальтера фон Сен-Поля губернатора Восточной Африки, который со своей невестой спасаясь от жары в тени деревьев, обнаружил незнакомые фиолетовые цветы. Свое название "сенполии" получили в честь имени первооткрывателя.

Другое название – Узамбарская фиалка – происходит от названия гор, в которых фиалки были впервые обнаружены.

Цветы настолько поразили его, что он описал эту встречу в самых восторженных выражениях. Он сравнивал их с сиянием бледно-голубого света в чаше, в центре которой горел ярко-желтый огонек.

Найденные им цветы были отосланы в Германию цветоводу и коллекционеру орхидей отцу Вальтера Сен- Поля Ульриху фон Сен- Полю. Для определения цветы были посланы Ультрихом Сен- Полем директору ботанического сада Герману Вендланду в Ганновер, который отнес их к семейству геснериевых.

1893 год считается годом "рождения" фиалки: в этом году они демонстрировались на международных выставках цветов, впервые были описаны в журнале "Гартенфлора" и вызвали огромный интерес.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ФИАЛКА (СЕНПОЛИЯ) .

Описание фиалки.

Фиалка (сенполия) - это невысокое многолетнее травянистое растение с укороченным стеблем, от которого розеткой отходят многочисленные опушенные листья на длинных черешках. Относятся фиалки к семейству геснериевых и произрастают в горах тропической Африки.

Современные сорта фиалок (сенполий) объединяют в группы по форме цветков. Различают простые, махровые и бахромчатые сорта. Цветки фиалки могут быть одноцветными - розовыми, красными, белыми - или многоцветными - с различными оттенками в виде красивых узоров.

Кроме обычных, есть также и ампельные виды фиалок (сенполий) , у которых основной стебель ветвится, образуя несколько розеток листьев. Листья у таких фиалок (сенполий) расположены реже, чем у обычных разновидностей.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ЛИСТЬЯ ФИАЛКИ.

Лист фиалки.

Листья фиалки имеют различные форму и окраску (от светло- до темно-зеленого цвета) . Обычно листья у фиалки (сенполии) округлые или сердцевидные до 8 см в длину, ворсистые, ломкие.

В зависимости от сорта могут иметь как однотонную светло - или темно-зеленую окраску, так и более сложную - с небольшим белым пятном у основания листа, с белой каймой либо пятнами. Листовая пластинка фиалки у основания сердцевидная, округлая, зазубренная или цельнокрайняя.

Цветы фиалки.

Цветки фиалки имеют очень широкую цветовую гамму: от белоснежных, все оттенки розового до темно-малинового, от голубого до темно-синего и фиолетового.

Очень разнообразна форма цветков и степень их махровости.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ЦВЕТЫ ФИАЛКИ.

Цветки фиалки некрупные (около 3-х см в диаметре) собраны в соцветия по нескольку штук. В настоящее время в результате селекционной работы создано огромное разнообразие гибридов и сортов. Цветки многих гибридных фиалок достигают 8 см в диаметре, на одном растении бывает 70 - 100 цветков.

Цветки бывают простые, полумахровые и махровые, с гофрированными и волнистыми лепестками.

У фиалок , имеющих кайму на цветках, она не всегда проявляется при первом цветении, может появиться позже у взрослых сенполий.

Лепестки многочисленных сортов фиалок украшают различные точки, полоски, пятна и лучи.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ЦВЕТЫ ФИАЛКИ.

Запах фиалки.

Запах у фиалок отсутствует. В настоящее время в результате селекционной работы создано огромное разнообразие гибридов и сортов.

Сейчас работа ведется над тем, чтобы фиалки имели еще и приятный аромат.

Фиалка в домашних условиях.

Фиалка (сенполия) - необычайно популярное комнатное растение. Это миниатюрное нежное создание природы покоряет обильным продолжительным (с небольшими перерывами почти в течение всего года) цветением.

В квартирах часто используют ампельные виды фиалок. Ампельные растения имеют более объемную листву, их стебли спадают, перевешиваясь через край горшка, представляя собой чудесную живую картину.

Домашняя фиалка - это достаточно неприхотливое растение, но требующее правильного ухода. Оно предпочитает яркий, но рассеянный свет и не любит сквозняков.

Комнатные фиалки предпочитают умеренный полив обязательно отстоянной водой комнатной температуры.

В обрезке фиалки нет необходимости. Удаляйте сломанные и поврежденные листья, если они стали коричневыми, и отщипывайте увядшие обесцветившиеся цветки. Во время цветения растение лучше не переставлять, это может воспрепятствовать цветению.

Цветок фиалка легко размножается листовыми черенками. Пересаживают обычно и молодые, и уже взрослые растения каждый год, лучше весной.

Хотя фиалки живут неопределенно долго, но для обеспечения большого количества цветков и поддержания здоровой коллекции все же лучше каждые 12 - 18 месяцев выращивать новые растения.

Фиалки - видео.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

Горшки для фиалок.

Стандартное соотношение при выборе горшка для фиалки – диаметр розетки к диаметру горшка 3: 1 . Помните, фиалки имеют довольно слабую корневую систему и в большом объеме велик риск перелива и как следствие - загнивания корней.

Для фиалок используют глиняные или пластиковые горшки диаметром от 5 до 13 см. Горшки и плошки не должны быть высокими, так как корни фиалок не растут очень глубоко. Чтобы фиалка нормально развивалась и обильно цвела, ее корневая система должна оплести весь горшок.

В слишком большом и высоком горшке фиалка долго не цветет.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ГОРШКИ ДЛЯ ФИАЛОК.

Глиняные горшки лучше проводят воздух и влагу, поэтому корни в них загнивают реже. Но такие горшки более дорогие и хрупкие и после использования их надо тщательно чистить и кипятить. Они также более тяжелые и земля в них пересыхает быстрее. Если горшок глазурованный, то глазурь не пропускает ни воду ни влагу.

Пластиковые горшки легкие, недорогие, не нуждается в особом уходе, их ассортимент достаточно широк.

Фиалки не цветут. Почему не цветут фиалки?

Как заставить цвести фиалку?

Для того чтобы домашняя фиалка цвела необходимо создать для нее оптимальные условия.

Горшки с цветками нужно содержать при температуре 18 - 24° тепла. Конечно же, допускаются и небольшие отклонения, но в этом случае цветение будет не таким пышным.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ФИАЛКА

Очень важно чтобы домашняя фиалка получала необходимое количество света. Для обильного цветения ей требуется не менее 12 часов непрерывного освещения ежедневно. О том, что фиалке не хватает света, можно определить по листочкам, которые начинают тянуться вверх.

Этим цветам необходимо хорошее яркое освещение, однако и от прямых солнечных лучей фиалки нужно защищать, иначе на их листиках могут появиться ожоги.

Отсутствие цветения фиалки может быть вызвано нерегулярным поливом, пересушиванием или переувлажнением почвы, использованием холодной или жесткой воды для полива. Обеспечьте фиалке необходимую влажность.

Большое значение для цветения фиалки имеет почва в горшке. Простая огородная почва для фиалки не подходит. Тяжелая, слишком плотная земля не дает нормально развиваться корням фиалки и в результате цветение фиалки прекращается.

И даже если изначально в горшке была хорошая, рыхлая земля, со временем она уплотняется, а ее состав ухудшается – без пересадки добиться цветков от фиалки вряд ли удастся.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ПОЧВА ДЛЯ ФИАЛКИ.

Комнатные фиалки любят яркий рассеянный свет. Но в зимнее время в связи с уменьшением продолжительности светового дня они получают его недостаточно, что способствует замедлению процесса фотосинтеза. Поэтому необходимо вечером на несколько часов включать дополнительное освещение.

Зимой не стоит часто поливать цветок, чтобы не допустить подгнивание корней. Сократите полив и поливайте только теплой отстоянной водой, или водой комнатной температуры. Но если в комнате жарко и сухо, поливайте фиалки , как обычно, но не заливайте.

Цветок ФИАЛКА (домашняя, комнатная, узамбарская).

ФИАЛКА (СЕНПОЛИЯ) .

В квартирах с центральным отоплением очень сложно поддерживать необходимую комнатным фиалкам влажность. Повысить влажность можно если горшки с фиалками поставить в поддон с керамзитом и водой.

Еще в октябре прекратите подкармливать растения. У взрослых фиалок, всё ещё образующих немного цветоносов, лучше сразу их удалять. Потому что цветки только отнимут у растения силы, которые понадобятся в будущем, для полноценного цветения после периода покоя.

В общем, фиалки неплохо переносят снижение температуры до 15 - 18° всего лишь замедляя рост. Но домашняя фиалка плохо переносит низкую температуру, поэтому если у вас на окнах холодно, лучше уберите цветок с подоконника. Для фиалок критической является температура уже в 12° . Комнатные фиалки не любят, когда их корни замерзают. Может произойти загнивание корней и надземной части. Если подоконник холодный, поставьте горшочки на деревянный поддон или пенопласт. Нежелательно также, чтобы листики фиалок касались холодного окна, иначе на них возникают пятна гнили.

Но перегрев и сухость воздуха в зимние месяцы приводят к тому, что бутоны не закладываются, либо будут давать измельченные быстро отцветающие цветки.