Бизнес план по открытию киоска
Существует большое множество идей как открыть собственный бизнес, не делая больших капиталовложений. Одна из этих идей - открыть свой киоск. Эта идея приходится по нраву большому количеству бизнесменов. И, конечно все они хотят узнать сколько им понадобится денег, где можно найти готовый бизнес-план, чтобы строить такой бизнес, что требует государство от владельцев киосков и другое. Мы предлагаем Вам бизнес-план, где можно найти ответы на вопросы, которые Вас интересуют. Мы решили максимально подробно рассказать Вам, что необходимо предпринять, чтобы открыть киоск и с какими трудностями Вы можете столкнуться.
Вначале поясним, что в этом бизнес-плане нет особой разницы между понятиями киоск и ларек. Потому что в принципе, эти понятия практически идентичны, так что этот бизнес-план подойдет и для будущих владельцев ларьков и для будущих владельцев киосков. А теперь давайте рассмотрим наш бизнес-план.
|
Бизнес-план по открытию киоска. Обзорный раздел.
В этом бизнес-плане мы рассмотрим, как открыть киоск, в котором будет продаваться различный мелкий штучный товар, в том числе и продовольственный. В принципе наименование товара не играет здесь большой роли, так как выбранная схема будет одинакова вне зависимости от ассортимента товара.
Для этого вида бизнеса оптимально подходит создание такой организационно-правовой формы, как индивидуальный предприниматель. Это максимально выгодно для Вас, потому что налоговые сборы минимальны и отчетность простая.
Описание предприятия.
Рассмотрим, как открыть киоск по продаже товаром повседневного спроса. Оптимальная торговая площадь составляет 6-10м.кв. Обслуживаться киоск будет одним продавцом. В данном бизнес-плане мы предусмотрели установку стационарного киоска.
Услуги.
Киоск будет работать каждый день и продавать товары повседневного спроса. В зависимости от того где киоск расположен, нужно выбрать режим работы: круглосуточный или по сменам. Если это место массового скопления людей лучше будет выбрать круглосуточный режим работы.
Бизнес план продуктового киоска. Анализ рынка
В данном разделе Вам необходимо провести анализ рынка ларьков и киосков в том районе, где будет стоять Ваш киоск. Также нужно узнать о наличии конкурентов на их уровне.
Документация необходимая для открытия киоска.
Для начала Вам нужно зарегистрироваться в налоговой по месту проживания как индивидуальный предприниматель и подать заявление, чтобы Вас перевели на упрощенную систему по налогообложению. Можно сделать это самостоятельно, или воспользоваться услугами фирмы, занимающейся оказанием такого вида услуг.
Дальше нужно получить документы, которые дадут право на установку киоска. Такое разрешение, соответствующее действующему законодательству, можно получить в муниципалитете (в городе) или в сельской администрации (в сельской местности). В маленьких городках это обычно происходит достаточно быстро и просто, а в большом городе, для получения разрешения придется поучаствовать в тендере. При этом тендер будет считаться состоявшимся, при условии участия в нем нескольких претендентов на одно место. С этим легче справиться, если подать две заявки сразу: от своего имени и, например, от имени Вашего знакомого.
Следующим документом является разрешение, которое выдает управление архитектуры и градостроительства. После получения этого документа, его необходимо согласовать с городским управлением торговли.
После этого можно устанавливать киоск. Затем необходимо согласовать документы с пожарными и с санэпидемстанцией.
Необходимое оборудование.
Для того, чтобы киоск нормально функционировал, Вам нужно будет приобрести следующее оборудование:
- собственно киоск;
- холодильная витрина;
- стеллажи, на которых разместится товар;
- весы;
- стул и стол продавцу;
- кассовый аппарат.
Когда все оборудование будет приобретено и установлено, можно начинать работу.
Финансовый план.
В данном разделе бизнес-плана мы рассмотрим финансовую составляющую нашего проекта и узнаем ответ на вопрос: сколько будет стоить открыть киоск и когда он окупится.
- приобретение киоска или его постройка - 35 000 - 110 000 руб.;
- холодильная витрина - 10 000 руб.;
- весы - 3 000 руб.;
- кассовый аппарат - 7000 руб.;
- оформление документов и взятки - 10 000 - 100 000 руб.;
- оклад продавца - 120 000 руб. (за год).
Всего: минимальная сумма, в которую обойдется открытие киоска составит от 185 000 до 350 000 руб.
Мы провели анализ работы действующих киосков и выяснили, что в среднем необходимо от 2-х до 6-ти месяцев, чтобы окупить данный проект. Многое будет зависеть от того места, где будет стоять киоск, вида товара, который реализуется и пр. Из информации, которую вы получили можно сделать такой вывод: открытие киоска является достаточно рентабельным бизнесом, который не требует много затрат, и способен принести владельцу приличный доход, не требуя большого финансирования.
Мы надеемся, что бизнес-план, который мы представили, будет для Вас полезен, и у Вас получится открыть бизнес, который приносит прибыль.
Торговля овощами и фруктами – довольно распространенный бизнес. При грамотном подходе к делу овощной ларек может принести хороший доход. В этом сегменте рынка наблюдается средний уровень конкуренции.
Стартовый капитал
Задумавшись над тем, как открыть овощной ларек, подсчитайте будущие расходы. Сумма инвестиций может изменяться в зависимости от размеров населенного пункта. Для открытия овощного ларька в областном центре вам понадобится приблизительно 500 тысяч рублей. В эту сумму включаются следующие расходы:
- на открытие и легализацию предприятия, получение справок от различных государственных органов – около 10 тысяч рублей;
- на аренду ларька – от 40 тысяч рублей;
- на покупку оборудования: горок, холодильной витрины, весов, кассового аппарата – 50 тысяч рублей;
- на обслуживание оборудования – 2 тысячи рублей в месяц.
Для начала можно купить прилавки и горки, бывшие в употреблении. Сэкономить поможет частичный отказ от наемного труда. Возьмите на себя обязанности закупщика или продавца. Дополнительный персонал можно будет набрать после раскрутки торговой точки. Так вы и рынок изнутри узнаете, и конкурентов изучите, и прочувствуете все нюансы собственного бизнеса.
Оформление
Выберите форму ведения бизнеса: индивидуальный предприниматель или ООО. ИП открывается быстрее, ведение документации не требует особых знаний. Штрафы за нарушения для ИП меньше, чем для ООО. Но и ответственность больше: в случае неудачи вы лично будете отвечать за все долги и штрафы своего предприятия. Открытие ООО - более затратный и трудоемкий процесс. Для ведения документации вам понадобится бухгалтер. Однако наличие у ООО уставного капитала гарантирует неприкосновенность ваших личных сбережений. В случае банкротства средства из уставного капитала будут потрачены на удовлетворение претензий кредиторов.
После оформления предпринимательской деятельности вам придется получить разрешение на открытие торговой точки. Проще всего будет открыть ларек на рынке. Если вы захотите поставить киоск возле остановки или метро, вам придется запастись разрешением строительно-архитектурного управления. Также понадобятся заключения от инспекционных комиссий санитарных, пожарных, торговых служб. Будьте готовы к всевозможным чиновничьим каверзам. Изучите законы, чтобы представители различных структур не застигли вас врасплох.
Выбор места и помещения
Перед тем как открыть овощной ларек, составьте бизнес-план. Подсчитайте, сколько посетителей в день вам нужно будет обслужить для того, чтобы ваши расходы окупились. Затем выйдите на улицу, встаньте возле будущей торговой точки и посчитайте проходящих мимо людей. Если число прохожих значительно превышает число ваших потенциальных покупателей, смело открывайте ларек в этом месте.
Варианты размещения торговой точки:
- возле метро или остановки. Для привлечения внимания прохожих поработайте над наружной рекламой;
- в спальном районе. Ларек будет работать для постоянных покупателей, проживающих по соседству.
Не забудьте о транспортной развязке. Овощи к киоску нужно будет как-то подвозить, не так ли? Будет хорошо, если вам удастся арендовать склад, расположенный недалеко от ларька. В этом случае вы сможете закупать овощи большими партиями и подвозить их к киоску по мере надобности. Речь идет об овощах длительного хранения. Скоропортящиеся фрукты придется закупать малыми партиями. Условия для хранения продукции с небольшим сроком реализации могут быть обеспечены лишь в стенах специальных складских комплексов.
Постройте киоск по хорошему архитектурному проекту. Как бы ни хотелось вам сэкономить, не сбрасывайте со счетов дизайн торговой точки.
Дизайн можно заказать у фрилансеров . Это совсем недорого, иногда можно уложиться всего в 500 рублей. Лучше всего воспользоваться специализированной площадкой, например, «Исполню », где процесс взаимодействия с исполнителями будет простым и безопасным.
Современные покупатели привыкли к большим прилавкам, стеклянным витринам, хорошему освещению. Процесс совершения покупки должен быть комфортным. Позаботьтесь об асфальте возле киоска, оборудуйте невысокую подставку под сумки, и интерес покупателей к вашей торговой точке вырастет на глазах.
Минимальное оборудование:
- стеллажи для товара,
- прилавок,
- стул,
- кассовый аппарат,
- весы,
- сейф небольшого размера.
Работа с поставщиками и ассортимент
Постарайтесь найти хороших поставщиков. Приложите для этого все усилия. Конечно, отделить «зерна от плевел» сразу вам не удастся. Поэтому закупайте товар малыми партиями. Со временем вы поймете, с кем из партнеров лучше иметь дело. Идеальный вариант – один постоянный поставщик, полностью обеспечивающий ваш бизнес своей продукцией.
Значение имеют следующие факторы:
- репутация поставщика в вашем городе,
- происхождение товара,
- вкусовые качества фруктов и овощей,
- наличие сертификатов соответствия.
Вашими основными конкурентами будут точки на рынках и овощные отделы супермаркетов. Поэтому вы должны предложить нечто отличное от конкурентов. От точки на рынке ваш овощной ларек будет отличаться уровнем сервиса и опрятностью. Основное преимущество перед супермаркетами - отечественное происхождение продукции.
Предложите покупателям местные помидоры, огурцы, яблоки, груши. Найдите дилера, специализирующегося на поставке ягод и фруктов из южных регионов. Дополните ассортимент внесезонными бананами, апельсинами, лимонами. Добавьте немного экзотических плодов. Предложите покупателям сухофрукты, зелень, соки. Поставьте в ларьке небольшую морозильную камеру с замороженными фруктами.
Персонал
Стоит ли открывать овощной ларек, если вы не сможете лично контролировать процесс? Нет, не стоит. Овощи-фрукты – этот тот бизнес, который нужно постоянно держать в руках. Еще раз настоятельно рекомендуем сэкономить на персонале. Займите хотя бы одну из должностей на своем предприятии. Если вы не хотите торговать, наймите продавца, сами же занимайтесь поставкой товара.
Опытные предприниматели советуют лично заниматься поставками. Некоторые оптовые продавцы предлагают товар с доставкой. Этот вариант вам не подходит. Лично приехав на оптовый склад, вы сможете выбрать товар по своему вкусу. К тому же, расходы на доставку часто закладываются в цену товара. И не просто закладываются, а сильно ее увеличивают.
Будет хорошо, если в первое время вы сможете лично контролировать процесс торговли. Особенно актуальным становится вопрос контроля, когда бизнес выходит за рамки семейного. Торговля любит счет. Никто не даст вам гарантий честности нанятого продавца. Поэтому постарайтесь присутствовать на точке как можно чаще. Время от времени торгуйте самостоятельно, подменяя продавца в ларьке. Возможно, вы узнаете много нового о своем работнике от разговорчивых покупателей.
Периодически проводите переучет. Не экономьте на зарплате, иначе никакие инвентаризации вам не помогут. Человек, который мало зарабатывает, все равно будет у вас воровать или «занимать» в кассе деньги до зарплаты. Оптимальный вариант оплаты труда – ставка и процент. Такая форма оплаты стимулирует продавца к работе.
Рентабельность
Минимальная наценка на ваш товар составит 30 %, максимальная – около 250 %. Формируя цену, не забывайте о том, что овощи и фрукты имеют свойство портиться. По оценкам экспертов, в овощном ларьке портится около 10–20 % процентов продукции. Этот товар можно продавать со скидкой 50–60% до того, как он потеряет товарный вид. Окончательно испорченную продукцию придется выбрасывать. Подсчитано, что срок окупаемости ларька составляет от 2 до 6 месяцев, в зависимости от сезона. Зимой фрукты и овощи пользуются повышенным спросом, поэтому инвестиции окупаются быстрее. После раскрутки бизнес будет приносить около 50–100 тысяч рублей ежемесячно.
– обязательная составляющая бизнеса. Большая часть стартапов желает обойтись минимальными финансовыми вложениями. Торговый киоск — это то, что вам подойдет. Чтобы грамотно запустить этот бизнес, предлагаем вам ознакомиться с готовым бизнес планом с нашего сайта. Этот вид деятельности высоко прибылен и поэтому актуален всегда. Далее мы рассмотрим основные пункты бизнес плана и проясним все нюансы открытия ларька.