Последнее время меня часто спрашивают: как различить цыплят по половым признакам в раннем возрасте? Можно ли сделать так, чтобы курочек в выводке было больше? Понятно, откуда эти вопросы. Птицефабрики не торгуют птицей, а на чёрном рынке, где царит оживление, всегда обманывают покупателя. Хочется курочек на лето, а вам подсовывают петухов, которых выводится больше. В природе самцов всегда рождается больше, она вообще расточительна.

Считается, что из остроконечных яиц выводятся петушки, а из круглых - курочки. Это неправда, форма яйца определяется только строением яйцевода мамы-курицы. Пока ещё на этапе закладки яиц на инкубацию нельзя определить, кто есть кто. Японцы затратили 1 миллиард долларов на решение этой проблемы, но так и не добились практического результата. Ну и что, беременным женщинам УЗИ делают пока тоже не в момент зачатия, а несколько позже.

В промышленном птицеводстве половую проблему решают с помощью четырёх линейных кроссов, при этом курочки выводятся бежевые, а петушки - белые. Там, где выращивают бройлеров, беленьких оставляют, бежевых топят, а там, где нужны несушки, наоборот. Кстати, бройлерные куры, ненужные птицефабрике, на личном подворье очень даже хороши, т.к. первый год нормально несутся, а на второй, глядишь, а уже и солидная тушка нагуляна. Есть такие породы, называемые аутосексными, у которых в суточном возрасте цыплята различаются по полу. Классической в этом плане является итальянская куропатчатая, петушков и курочек там можно различить по цвету и яркости полосок на спинках и стрелочкам возле глаз.

Я держала адлерских серебристых, они тоже аутосексы: курочки рождаются жёлтенькими, а петушки - лимонного цвета с яркой чёрной полоской на голове.

Опытный птицевод может разобрать цыплят по полу, даже если порода не относится к аутосексным. Так, у моей тёмной брамы курочки всегда имеют чёткие контуры полосок на спинках и яркие коричневые точки на голове, а петушки - размытые. Короче, захотелось вам иметь какую-то породу, почитайте прежде литературу, узнайте, как различить цыплят, приходите в Дом садовода, к нам в клуб, дадим вам стандарт породы, там всё описано.

К 21 дню жизни у большинства пород уже проявляются внешние половые признаки. Вообще, у всех пород курочки оперяются быстрее, чем петушки, у них раньше отрастают хвостики . Петух же сначала растёт, а потом оперяется. Часто уже большие петухи бегают голыми, с перьями только на крыльях. В двухмесячном возрасте у самцов видны гребень и бородка, краснеет "лицо", ноги становятся длиннее, сама лапа массивнее, чем у курицы, потом в хвосте появляются закруглённые перья - косицы. У кур косиц не бывает вообще никогда. Шпоры у кур бывают, но только у очень старых. Большой гребень у курицы - признак яйценоской породы.

Если застукали петуха на гнезде, не бойтесь, с ориентацией у него всё нормально, он просто показывает курам, что нашёл безопасное место для яйцекладки. Драчливые обычно лучшие петухи. У хорошей курицы при ощупывании между лонными костями помещаются 3 пальца.

У тяжёлых мясных и мясо-яичных пород большое количество петушков в выводке не такая уж беда, а вот у яичных пород растить петухов на мясо нерентабельно, корма нынче дорогие, в нашем холодном климате энергозатраты высокие, птица много ест, чтобы нормально согреться и опериться.

Что же можно сделать, чтобы курочек в выводке было больше?
Американцы перед отбором яиц на инкубацию резко снижают содержание белков в корме и опускают яйца в раствор, содержащий женские половые гормоны, правда, говорят, что это приводит к быстрому вырождению стада.

Я же поступаю проще. Если мне нужны куры, то убираю всех молодых петухов, на весну по молодкам у меня остаются гулять только старые аксакалы-трёхлетки, процент оплодотворённых яиц будет ниже, но дочек такие матёрые папаши делать умеют хорошо. Если же надо отобрать хорошего производителя из большого числа претендентов, гонять старых несушек остаются молодые "жеребцы".

Часто спрашивают: будут ли куры нестись без петуха?
Будут. На яйценоскость петух не влияет, даже наоборот, но неоплодотворённое яйцо лишено некоторых качеств, которыми обладает оплодотворённое.

Ещё интересуются: можно ли держать карликового петуха с крупными курами?
Можно, если не собираетесь цыплят выводить. А вот наоборот - недопустимо.

Можно ли держать одного петуха просто для красоты?
Можно, но нужно ли? Общеизвестно, что одинокие мужики долго не протягивают.

Сколько кур должно приходиться на одного петуха?
Это зависит от породы и темперамента. Чтобы иметь нормальное оплодотворение, должно быть от четырех до восьми кур на одного петуха.

Можно ли держать петухов и кур разных пород?
Можно, если не собираетесь разводить какую-либо породу в чистоте. Правда, за 11 дней до отбора яиц на инкубацию птицу можно рассадить по породам, а остальное время держать одним стадом.

Кто вкуснее: петух или курица?
Курица вкуснее.

Кто больше ест?
В детстве - петух, во взрослом состоянии - курица. Племенных петухов даже подкармливают отдельно.

Сколько лет можно держать кур?
Держать можно, пока сами не помрут, если уж они домашние животные для вас, а не продукты питания. Имеет смысл держать кур два года, петухов - до трех лет. Иногда старых кур держат до четырех лет, используя только как наседок.

Кто такие "куропех" и "каплун"?
Куропехом называют петуха с размытыми половыми признаками, что является побочным результатом имбридинга, т.е. близкородственного скрещивания. Такая птица подлежит выбраковке. Это то же, что собчак у собак. Каплун - это оскоплённый петух, выращиваемый на мясо. Такой способ применялся до выведения бройлеров.

Чем отличаются наседка, клуша и квочка?
Наседка сидит на яйцах, клуша водит цыплят, а квочкой называют цыплячью маму вообще, начиная с момента, когда она перестаёт вставать с гнезда.

Какие куры садятся на яйца?
Садятся все мясные породы и большинство общепользовательных. Самые лучшие наседки - карликовые куры.

Сколько бы ни пугали нас экзотическими болезнями, да куда ж мы, россияне, от земли денемся! А на своей земле должен стоять домик в три окна, курятничек, петушок должен орать на всю округу, киска греться на солнышке, собачка лаять на прохожих, а хозяева - копаться на грядках. Вот она, простая русская мечта!

Людмила Романихина, секретарь "Русского общества любителей птицеводства в СПб"
Фото автора

Большинство из нас хоть раз покупали курей, а если и нет, то хотели бы купить. Но как быть, если мы хотим приобрести побольше курочек? А зачастую покупаем петушков, хоть продавцы и заверяют, что это не так. Как отличить курицу от петуха? И как различить еще маленькую птицу? Читайте далее в статье.

Узнать пол цыпленка можно несколькими методами. Но каждый из них дает не более 80% точности. Так что риск того, что из него вырастет петух, а не курочка или наоборот все же есть и довольно большой. Но, как же тогда проводят отбраковку на птицефабриках, ведь там точность 100%. Как они смогли этого добиться?

Как различают цыплят на птицефабриках

Там проблема определения пола решается очень быстро и просто. Дело в том, что фабричные куры – это специально выведенные для производства кроссы. Благодаря селекции у них уже в однодневном возрасте отлично проявляются половые признаки, которые выражаются в окраске цыпленка. То есть все бежевые цыплята – это курочки, а белые – будущие петухи.

Также на форумах птицеводов можно встретить информацию, что еще в советские времена на некоторых птицефабриках применяли один экспериментальный метод. Он тоже давал 100% точность. Говорят, что заключался он в использовании ультразвуков. Подбирали ультразвук, который приманивал курочек и отпугивал петушков или наоборот.

Потом все поголовье собиралось на большой площадке или в большом помещении. Там с одной стороны стояли динамики и издавали этот ультразвук. Пол, который они приманивали, собирался вокруг них, а остальные толпились подальше, а именно у противоположной стены. Птицеводам оставалось только снова распределить цыплят по клеткам.

Окрас цыплят

По окрасу пушка у цыплят можно точно определить пол не только у фабричных кроссов. Есть породы кур, которые называются аутосексными. То есть половое различие проявляется уже с первых дней. К таким породам относятся: Легбар, Леггорн, Род-Айленд, Итальянская куропатчатая, Адлеркия серебристая и др. Так, у большинства этих имеют полосатый окрас, а курочки – однообразный белый, серый или черный.

Если говорить о других породах, то у каждой свои особенности. Например, у брам цыплята-курочки имеют четкие полоски на спине и четкие точки на голове, а у петушков они размытые. Можно вспомнить подробнее и породе Род-Айленд и Нью-Гемпшир. На второй день жизни у самок отчетливо видны темные пятнышка и полосы на голове, а у самцов они отсутствуют.

Как видим, единого правильного различия для всех пород нет. У одних самцы более окрашены, а у других самки. Но если порода аутосексная и вы знаете, какой окрас у кого должен быть, то отличить петушка от курочки не составит труда. Поэтому захотев купить на рынке цыплят, лучше не спешить и поискать литературу для более детального ознакомления с предложенной породой.

Различаем по опахалу крыльев

Еще один метод, который неплохо работает на практике. Но к сожалению, стопроцентной точностью он не обладает. Зато этот метод также применяется довольно часто. Заключается он в том, что опахало крыла самки должно быть красного цвета с белым кончиком. А у самцов имеется белое пятно посередине крыла.

Японский метод

Еще один стопроцентный метод определения пола кур уже в 15 часовом возрасте. Дело в том, что у петушков возле клоаки имеется небольшой половой бугорок. У самок его нет. Сделать диагностику очень просто. Нужно взять цыпленка и внимательно осмотреть область вокруг клоаки. Если нашли характерный бугорок – это самец, а если нет – то это самка.

Еще один интересный метод

Данный метод хоть и не стопроцентный, но обладает весьма внушительной точностью, более 70%. Заключается он в том, чтобы взять цыпленка за лапы и поднять вверх ногами. Если это курочка, то она будет висеть с опущенной вниз головой. Ну а если перед нами петушок, то он будет стараться поднять голову. Но вот в каком возрасте этот метод работает наиболее эффективно, мнения птицеводов расходятся. Поэтому, стоит ли его применять, решайте сами.

Тест на проверку пола: слева — петушок; справа — курочка

Как отличить уже более взрослых кур

Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.

Оперение

Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.

Остальные возрастные признаки

Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.

Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много . В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.

Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.

Видео «Как отличают курицу от петуха»

Разделение цыплят по половому признаку имеет большое значение для птицеводов. В приусадебных хозяйствах для производства яиц необходимы преимущественно самки яичного направления. Для получения яиц и диетического мяса суточных курочек и петушков мясояичных видов разделяют и выращивают целенаправленно. Существует несколько способов распознать пол цыплёнка, начиная с высокоточных, 100% достоверности, заканчивая народными методами.

Как по яйцу, до рождения, определить пол цыплёнка

Владельцы куриных ферм утверждают, что вылупленные в инкубаторах цыплята - 80% мужские особи. Для хозяйств, производящих яйца, такая статистика не подходит. Поэтому важно научиться различать пол цыплёнка до закладки яиц в инкубатор.

• Можно распознать по скорлупе яйца. Если на остром конце имеются бугорки и кольца, то внутри - петушок. Если поверхность гладкая, вылупится курочка. Многие фермеры пользуются таким способом и утверждают, что он эффективен.
• По форме яйца: остроконечное - вылупится петушок, круглое - курочка. Теоретически форма яйца зависит от строения яйцевода несушки, поэтому данный способ сомнителен.
• Просвечивание яйца овоскопом. Осматривается воздушная камера под скорлупой. Если она посередине в центре, то вылупится самец. Если находится со смещением, то курочка.

Как определить пол цыплёнка

Проверка одним способом не может дать 100% результат. Для более точной диагностики лучше пользоваться несколькими методами.

По цвету крыльев

От нуля до 60-и часов после вылупления из яйца цвет крылышек у птиц мужского пола намного светлее, чем у курочек. Потом цвет становится одинаковым.

По перьям

Самочки оперяются быстрее самцов. Слегка оттянув крылышко малыша, можно увидеть, что у курочек 6-7 крайних маховиков длиннее и толще, чем парные второго ряда. Это выглядит как чередование длинных и коротких. У мальчиков длина маховых пёрышек одинаковая.

Обратите внимание: у цыплят-петухов размах крылышек больше, чем у цыплят-кур.

Таким способом, знающий работник на птицефабрике может отсортировать до 800 голов в час. Птицеводам-любителям для большей точности сортировки необходимо подстраховаться дополнительными способами.

По рефлексам

• Малыша аккуратно берут за лапки пальцами руки, переворачивают вниз головой. Если он втянет голову в плечи - это курочка. Если будет вытягивать шею и крутить головкой, значит, петушок.
• Положив птенца на спину. Девочки тянут голову к животу.
• Цыплёнка осторожно берут сзади за шею пальцами, приподнимают. Самец опустит лапки, самка подожмёт.
• Можно воспользоваться ещё одним способом: громко чихнуть возле птиц. Самочки присядут и сгруппируются, самцы разбегутся и вытянут шеи.

Этими простыми и распространенными способами пользуются многие птицеводы. Но они не дают гарантии положительного результата.

Определение пола у цыплят

По размеру

Многие птицеводы считают, что цыплята-петушки имеют больший вес, чем цыплята-курочки. Различие есть, но небольшое - всего 1-2 грамма. Часто этот метод не срабатывает - у некоторых видов кур самки крупнее самцов.

Японским методом

В больших промышленных масштабах пользуются именно таким сложным, но точным способом:

• взять цыплёнка в руку;
• осторожно, нажатием на живот, освободить кишечник от помёта;
• зафиксировать птицу вниз головой в левой руке;
• пальцами правой руки раздвинуть стенки клоаки.

При осмотре у самца внутри будет небольшой бугорок. У самки - узелок.

Обратите внимание: данный метод работает в течение 15 часов после вылупления птенца.

Японский метод

Аутосексным методом

В данном случае различие можно увидеть у однодневных малышей. Распознаётся пол птиц по рисунку и окрасу пухового покрова. Скрещивая разные породы кур, обеспечивается перекрестное наследование окраса - от несушек петушкам, и от петухов - цыплятам-курочкам. Выведенные на фермах кроссы специально предназначены для производства яиц или мяса.

• Например, скрещивая породу Ломан Браун (коричневый окрас перьев) с Серебристой (белый окрас), окрас пуха цыплят-мальчиков жёлто-серебристый, девочек - золотисто-коричневый.
• Молодняк Леггорна имеет золотисто-коричневый окрас с тремя тёмными полосами на спине. У самочек полосы чёткие, коричневые, у самцов - расплывчатые, светлые.
• Цыплята петушки Брама на голове имеют чёрные точки, на спине - полоски.
• Адлерские птенцы-петухи ярко-жёлтого окраса, на голове чёрная полоска.
• У молодняка Нью-Гемпширов тёмная полоска и пятна на голове указывают на женскую особь.
• Цыплята-самки породы Браун Ник тёмного окраса, самцы - белого.

Важно: метод определения пола по расцветке пуха работает только для породистых цыплят. У обычных кур данный способ бесполезен.

По ДНК

Определение с точностью до 100% по ДНК, с помощью современного оборудования. Кровь молодняка или основание пера исследуется в лаборатории. Метод используется в селекционных целях. В других случаях он экономически не оправдан.

При помощи ультразвука

Метод дает высокоточный результат при определении пола птиц. Подбирается ультразвук, приманивающий самок и отпугивающий самцов.

Молодняк собирается в специально отведённом помещении. С одной стороны находятся динамики. При включении ультразвука самки толпятся возле динамиков, самцы - на противоположной стороне. Птицеводу необходимо рассортировать цыплят по определённым клеткам.

Сортировка цыплят по полу

Как отличить цыплят курочек от петушков в суточном возрасте

Отличать половое различие молодняка птицы на самом раннем этапе развития очень сложно, т.к. по внешнему виду все птенцы почти одинаковые. Отличительные черты можно найти по цвету пуха или японским методом, описанным выше.

При визуальном осмотре у мальчиков лапки мощнее и расставлены шире, шагают, высоко их поднимая. По лапкам половую принадлежность узнают у бройлерных пород.

в 2-х недельном возрасте

До 3-х недель у петуха замедленный рост хвоста. В дальнейшем определяют по отсутствию хвоста закругленной формы.

Дополнительная информация: у курочек пух исчезает раньше, чем у петухов.

в 3 недели

отличие цыплят-петухов от цыплят-курочек:

• у петухов опережающий набор роста и веса;
• агрессивное поведение, борьба за главенство;
• более медленная смена пуха на перьевое покрытие.

в 1 месяц

Появление у самца гребешка и бородки. «Мордочка» краснеет. Гребешок становится больших размеров и ярче, чем у курочки. На ногах начинают расти шпоры.

1-но месячный цыплёнок

Хвосты петушков становятся треугольной формы, у курочек - закруглённые, в форме веера.

Обратите внимание: у высокопродуктивных пород несушек имеются гребешки.

Сложнее определить пол птицы мясных бройлеров. Оперение одинаковое. Хвосты тоже. Найти петушка можно по мощным лапам, большему весу. На голове гребешок больше и ярче, чем у курочки.

4-х месячные

Выделить особь мужского пола среди подросших цыплят не сложно:

• петухи тяжелее и массивнее куриц;
• у самцов появляется длинный хвост;
• на голове вырастает яркий гребень и алые серёжки;
• на длинных, мощных лапах - шпоры.

Важно: несушка приобретает яркие оттенки гребешка в период репродуктивности.

Полугодовалые

• Самый простой способ определить пол женской особи - куры начинают нести яйца.
• Главное отличие петуха - по утрам кукарекает.
• Расцветка петуха яркая, хвост с длинными перьями.
• На голове яркий алый гребешок и серёжки.
• Самец может проявлять агрессию к человеку, заходящему на его территорию.

Цыплёнок бролера

Как отличить бройлера от простого цыплёнка

• По цвету. Взрослая особь белого цвета, цыплёнок абсолютно жёлтый. У птенцов других видов имеются тёмные пигментные пятна на голове или полоски на спине.
• По весу. Птица мясного направления быстро набирает вес. Вылупившись, птенец весит 50 г, несушки - 30 г. Вес пятидневной несушки сильно уступает тяжеловесу.
• По строению тела. Начиная с 5-7 дней жизни цыплят можно легко различить. У несушек овальная форма туловища, у петухов мясной породы - квадратная. Грудь широкая, лапы толстые, короткие.
• Внешний вид. Вначале голова птенца выглядит непропорционально большой по сравнению с туловищем. В дальнейшем размеры становятся симметричными. Гребешки и бородки практически отсутствуют. В связи с этим долго не просматривается половое различие.

Как отличить взрослую курицу от петуха

• Гребешок и серёжки петуха намного больше и ярче, чем у курочки;
• расцветка петуха яркая, хвост с длинными косами, у курицы цвет перьев от бледного бежевого до коричневого;
• на лапах самца острые шпоры;
• вес курочки уступает весу петуха в 2 раза.

Петух и курица

Как различить петушка от курочки цыплят Доминант

Чешские курочки яичного направления крупного размера. Самки весят 1,8-2,3 кг, самцы - до 3 кг. Яйценоскость 300-310 яиц в год, несут двухжелтковые яйца весом 70-120 г.

Внешность птиц разнообразна, зависит от подвида. Сразу после вылупления из яйца можно узнать по цвету: петушки более светлые, чем курочки. Если птенцы все одинаковой окраски, то у птиц мужского пола на голове имеется светлое пятно.

Рост покрова туловища самок опережает самцов. Поэтому у самочек крылышки длиннее.

Как различить цыплят: курица или петух голошейной породы

Испанки относится к мясо-яичному направлению. Вес взрослой курицы 3-3,5 кг, петуха - 4 кг. Цыплята быстро набирают массу, к 20 неделе достигают 2 кг.

Яйценоскость на 20-24 неделе. Количество яиц в год невысокое, около 160 шт. в год. Яйца крупные - до 70 гр.

Молодняк вылупляется с небольшим количеством пуха. Голая шея светло-жёлтого цвета показывает ген голошеек. Проверить пол цыплят до 4-х недель невозможно. После 30 суток петушки должны отличаться от кур гребешком большего размера.

Цыплята голошейки

Когда у цыплят появляются первые перья

Мягкий густой пух защищает цыплёнка от негативного воздействия окружающей среды. Позднее на смену пуху вырастает перо. Оно более жёсткое и твёрдое.

Покров на теле у кур разных видов вырастает в разное время. Молодняк кроссов и яичной продуктивности оперяется быстрее, покров гуще, чем у мясных пород.

Дополнительная информация: декоративные и карликовые виды кур оперяются быстрее всех остальных.

У скороспелого молодняка перьевой покров начинает появляться сразу после вылупления из яйца.

• После 24 часов у скороспелок видны от 6 до 8 маховых перьев с опахалами.
• Через неделю крылышки достигают хвоста.
• В 10 суток перьевой покров растёт на плечевой области.
• После 16 суток перо растёт на груди и в области зоба.
• В 20 суток оперяется спина, голени, голова и шея.
• У молодняка рано начинается линька.

Своевременный рост перьевого покрова птиц и здоровье напрямую зависит от кормления и правильного ухода.

У всех способов различия пола цыплят разные степени достоверности. Желательно знать и применять несколько способов, чтобы избежать ошибок в выборе птиц.

Умение определить половую принадлежность цыпленка – один из самых важных навыков для начинающего птицевода и опытного фермера. Неприятным сюрпризом станет большой процент курочек при покупке суточных бройлеров, а вот петушки способны огорчить тех, кто приобретает яичные породы. О том, как определить пол цыпленка, важно знать не только при покупке, но и при выведении своего потомства. Далее мы рассмотрим основные научные и народные методы определения пола цыплят в любом возрасте.

Метод 1 «По крыльям»

Наибольшую сложность представляет определение пола суточного выводка, поскольку основные внешние отличительные признаки еще не сформированы. Наиболее распространенным как на птицефабриках, так и в условиях домашних хозяйств является метод определения по форме крыльев. Известно, что курочки оперяются раньше петушков. При этом у петушка размах крыла шире, а маховые перья крупнее. Именно по этому признаку с достоверностью 65-80% можно отличить самцов от самочек.

Если взять цыпленка в ладошку, выделить его крылышко, расправить и посмотреть, можно увидеть ряд маховых перьев. В этом ряду у петушков все перышки будут длинными и частыми, у курочек же они редкие и разного размера. Одно перышко длиннее, следующее за ним короче, затем снова длинное. Короткие перышки говорят о том, что самочка быстро оперится, а длинные указывают на формирующийся широкий «мужской» размах.

Используя этот метод, при достаточном опыте и хорошо развитой сноровке опытный специалист на фабрике может сортировать до 800 птенчиков в час, что считается очень хорошим показателем. Однако, как показывает практика и отзывы покупателей, при такой сортировке процент брака достаточно высокий, поэтому в домашних условиях желательно перестраховываться и применять альтернативные методы для подтверждения пола.

Метод 2 «По размеру»

Петушки вырастают большими в размере, чем курочки. Зачастую различия видны уже в суточном возрасте. Лапки мальчиков массивнее, шире, крупнее. Само тело цыпленка выше и крупнее в объеме, голова круглее и больше в диаметре. Если удастся взвесить малыша, можно заметить, что петушки тяжелее курочек на 1-2 г.

Этот метод считается самым неточным, поскольку не учитывает особенности конкретной особи. Даже в пределах чистой породы вес выводка не может быть точным, а некоторые курочки, порой, оказываются тяжелее петушков.

Метод 3 «По цвету»

Наиболее удобными в сортировке по полу являются аутосексные породы – это те, в которых окрас мальчиков и девочек различается с первых дней после появления на свет. Так, например:

• Легко отличить Кучинских Юбилейных, крылышки у самцов этой породы в первые дни жизни светлее, чем у самочек.
• Без труда можно будет отличить потомство Адлерских куриц с петухами Род Айланд и Нью-Гемпшир. Петушки при этом получаются светленькими, а курочки – палевыми.
• Суточные самцы породы Темная Брама рябые, а самочки имеют четкие контуры на спине и ярко-коричневые точки на голове.
• Чтобы легче было отличить потомство по половому признаку, скрещивают Хайсек Браун и Ломман Браун. Мальчики получают золото-коричневый окрас, а девочки – золото-палевый.

Метод 4 «Вентсексиг» или «Японский»

Без профессионального навыка лучше не браться за такой способ определения пола суточных малышей. Суть метода основана на разнице строения половых органов. В анальном отверстии, совсем рядом с поверхностью у петушков сформирован небольшой половой бугорок, которого нет у курочек. В настоящее время на большинстве европейских и на всех японских фабриках применяют именно этот метод, поскольку его точность составляет 92-98%.

Вентсексиг имеет побочные эффекты. Часто при грубом вмешательстве травмируется тонкая слизистая клоаки, заносятся инфекции – в результате цыпленок болеет и погибает, не дожив до недельного возраста. Метод эффективен на протяжении нескольких часов после вылупливания. Но за один час таким способом можно проверить до 800 малышей, если обладать достаточной сноровкой. Итак, рассмотрим описание метода:

• Удалить кал. Брюшко птенца осторожно сдавливается тремя пальцами левой руки над специальной емкостью для кала. Если он жидкий и удаляется не весь, необходимо протереть анальное отверстие ватным тампоном.
• Зафиксировать цыпленка. Для этого птенца берут всеми пятью пальцами левой руки и переворачивают вниз головой. Слегка придерживают голову, ножки раздвигают при помощи правой руки и фиксируют.
• Открывают клоаку. Одновременно раздвигают отверстие и надавливают на животик в сторону ножек, внимательно осматривают отверстие на наличие полового бугорка.

Метод 5 «Рефлекторный»

Отмечено, что курочки и петушки по-разному реагируют на различные стрессовые состояния. Даже если суточного малыша поднять вверх ножками, он либо вытянет головку вниз, либо прижмет ее к животику. Петушки, как правило, предпочитают вытягиваться, а курочки – группироваться. Важно определяя таким методом пол, не сломать нежные ножки. Чтобы этого не произошло, можно взять птенчика на ладошку, слегка придержать его ножки между пальцами и аккуратно развернуть.

Рефлекторный метод работает не только при переворачивании вниз головой, но и просто в положении на спинке. Необходимо взять цыпленка в ладошку и перевернуть его так, чтобы цыпленок оказался в горизонтальном положении. Если головка потянется к животику – это девочка, если нет – мальчик. Точность такого метода невысокая – около 65%, но в совокупности с другими подходами позволяет определить пол цыпленка без мучений для него. Рефлекторные способы можно применять и у недельных цыплят, и у месячных – результат будет одинаковым.

В возрасте нескольких месяцев можно опробовать еще один рефлекторный метод. Необходимо напугать поголовье молодняка, курочки присядут и сгруппируются, а петушки сначала разбегутся, но потом все же вытянут шеи, приняв оборонительные позы.

Метод 6 «ДНК»

Используя современное оборудование и технологии можно с точностью до 100% определить пол выводка. Для этого берется либо кровь цыпленка любого возраста, либо материал основания пера. Оба способа применяются только в лабораториях при крупных исследовательских, селекционных центрах, где они экономически оправданы.

Метод 7 «Для взрослых цыплят»

Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.

Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).

Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:

• У петушков гребень и сережки больше, выше, массивнее ножки, четко видны шпоры, есть косицы.
• Курочки меньше в размерах с аккуратным гребешком, сережками, в хорошем оперении, шпоры имеют только старые куры.

На практике часто используют несколько методов сразу, чтобы повысить точность определения пола. Но небольшой пересорт может присутствовать в любом стаде.

Видео «Определение пола по голосу»

Как определить пол маленького цыпленка по голосу? В Гуковском хозяйстве, курочек от петушков в месячном возрасте отличают именно таким способом. Смотрите видео, может быть, этот метод подойдет и вам?