Когда мы едим, мы не задумываемся о том, что ждет внутри нашу пищу, и как она превращается в полезные для организма вещества. А ведь пищеварительный тракт не зря сравнивают с отопительной системой: топливом служит еда, трубами – кишечник, а роль котла достается желудку. Некоторые интересные факты о желудке помогут понять всю важность этого органа.

1. Желудок напоминает полый кожаный мешок с мускулами . С помощью мускул в него попадает еда, где она подвергается и механической и химической обработке, а затем попадает в кишечник.
2. Мускулы нашего пищеварительного мешка настолько крепкие, что мы спокойно можем есть в разных положениях , и даже стоя на голове – пища все равно попадет, куда нужно.

   

3. Пищеварительный мешок у взрослого человека может вместить около 1,5 литра пищи или воды . Он растягивается и сжимается, как резиновый мешок.

   

4. Древние греки считали желудок живым существом внутри нас . Труды древнегреческого целителя Галена подтверждают этот факт – древние греки действительно считали мускулистую полость для пищи одушевленным существом, способным чувствовать пустоту. Это существо посылало голод и заставляло человека искать пищу.

   

5. Желудочный сок содержит в большом количестве концентрированную серную кислоту , которая позволяет переваривать тяжелую пищу и убивать бактерии и микроорганизмы, попадающие в организм вместе с едой. Коэффициент кислотности рН равен 1,2. Такой уровень кислоты позволяет переваривать мелкие кости, древесину и даже пластмассу.

   

6. Несмотря на крайне агрессивную среду, в нашем пищеварительном мешке имеется одна бактерия , которая чувствует себя превосходно в гремучей кислотной смеси. Это - геликобактер пилори.

   

7. В нормальном состоянии геликобактер пилори участвует в процессе переработки пищи. Но если ее популяция становится слишком большой, эта бактерия разрушает наш пищеварительный орган, вызывая язвы .

   

8. Сильная кислотная среда постоянно разъедает стенки желудка . Для поддержания нормальной работоспособности организм вынужден постоянно обновлять слой эпителия на внутренних стенках. За две недели эта часть организма полностью заменяет слой расположенной внутри слизистой ткани.

   

9. В желудке имеются нервные клетки – их намного больше, чем в мозге некоторых животных . Иногда ученые называют эту часть организма «вторым мозгом». Благодаря нервным клеткам мы ощущаем боль в брюшной полости.

   

10. Прилив крови к щекам вызывает аналогичную реакцию и внутри нашего организма – стенки пищеварительного мешка краснеют одновременно с нашим лицом .

    

11. Вес человека и размер желудка никак не связаны . Это утверждение было доказано наблюдениями за теми, кто хирургическим способом удалял часть желудка. Как показали наблюдения, аппетит и вес человека после этой операции не уменьшились.

    

12. Пища в желудке проводит около 6 часов . Желудок взрослого человека переваривает обычный обед в течение шести часов. Для того чтобы за это время пища растворилась, требуется 1,5 л кислоты.

    

13. Большую часть желудка занимает не еда или сок, а… воздух , который попадает туда в процессе еды или при дыхании. Скопление воздуха мешает работе этого органа и затрудняет пищеварение. Лучший способ избавиться от воздуха – это отрыжка.

    

14. Несмотря на важность желудка, без него человек вполне может обойтись . Известны случаи, когда пациента удаляли пищеварительную полость полностью, и при этом люди доживал до глубокой старости. А вот поджелудочная железа, хотя и значительно меньше по размерам – жизненно необходима.

    

15. Наш желудок способен не только переваривать, но и производить . Серотонин – гормон, отвечающий за удовольствие, производится главным образом в этом внутреннем органе.

    

Верьте или нет, но система пищеварения очень сложная. Без неё вам не удастся получить жизненную энергию или выжить. Она также освобождает организм от отходов и выводит вредные вещества. Это незаменимая часть вашего тела, так почему бы не узнать о ней больше?

Нужно около семи секунд, чтобы еда прошла по пищеводу к желудку.
***
Тонкая кишка имеет длину более 6 метров, а толстая кишка - всего около 2 метров.
***
Протяженность всей пищеварительной системы от рта до заднего прохода составляет 9 метров.
***
Ваш желудок использует соляную кислоту для переваривания пищи, а для защиты от кислоты он вырабатывает слизь.
***
Желудок взрослого человека может вместить около 1,5 литра содержимого.
***
Вопреки распространенному мнению, не в желудке, а в тонкой кишке в основном и происходит процесс переваривания.
***
Когда ваш желудок урчит - это значит, что ваш кишечник наполнен горячим воздухом.
***
Наши слюнные железы производят от 1 до 2 литров слюны в день.
***
У вашего нутра и мозга особая связь. Такие эмоции, как гнев, беспокойство и печаль могут влиять на процесс пищеварения.
***
Ферменты в вашем желудке помогают расщепить пищу на белки, углеводы и жиры.
***
Пептические язвы вызваны не стрессом или диетой, а бактерией под названием Хеликобактер Пилори.
*** В среднем взрослый человек съедает примерно 907 килограммов еды в год.
***
Отрыжка возникает в результате заглатывания воздуха при употреблении газированного напитка, жевательной резинки или во время курения.
***
Когда вы съедаете что-то, еда не просто попадает через пищевод в желудок: мышцы пищевода сокращаются и расслабляются - эти волнообразные сокращения называются перистальтикой, таким образом пища проталкивается по небольшому каналу вниз, к желудку.
***
Печень является самым большим внутренним органом и выполняет более 500 различных функций, включая борьбу с инфекцией и нейтрализацию токсинов.
***
Человеческая пищеварительная система не зависит от гравитации. Благодаря перистальтике, даже если вы будете есть, повиснув вниз головой или стоя на голове, еда сможет попасть в желудок. Тем не менее, вряд ли вам будет комфортно делать стойку на голове сразу после приема пищи.
***
В 1822 году один бедняга получил серьезное ранение в живот. После нескольких хирургических операций он выжил, но врач оставил, однако, отверстие в брюшной полости, которое позволило ему исследовать, как желудок усваивает пищу, совершенно новым способом.
***
Скопление газов - это по существу проглоченный воздух и газ, продуцируемый бактериями в вашем кишечнике.
***
Человеческая пищеварительная система является домом для сложной экосистемы, «приютившей» примерно 300 - 500 бактерий.
***
При рождении желудочно-кишечный тракт ребенка стерильный. В первые часы жизни он заселяется различными микроорганизмами. Далее по мере роста организма и совершенствования пищеварительной системы формируется нормальная микрофлора.
***
Чтобы предотвратить попадание пищи и жидкости в легкие, надгортанник закрывает вход в гортань.
***
Желчь в желчном пузыре расщепляет жиры, входящие в рацион.
***
В желудочно-кишечном тракте чаще, чем где-либо еще в организме человека, возникает риск развития раковых опухолей.

Предлагаем Вашему вниманию подборку любопытных фактов о пищеварении.

1. Ваш пищеварительный тракт представляет собой 9-метровую трубу, которая начинается во рту и заканчивается анальным отверстием.

2. В тонкой кишке столько складок, вплоть до самых микроскопических, что общая площадь её поверхности составляет 250 квадратных метров. Этого достаточно, чтобы покрыть теннисный корт.

3. Пищеварение начинается еще до того, как вы что-то съели. Вид и запах еды запускает слюноотделение и выработку пищеварительных соков. Как только первый кусочек попадает вам в рот, все системы пищеварения начинают активно работать.

4. Древнеримский медик Гален считал желудок одушевленным существом внутри нас, который «способен чувствовать пустоту, что стимулирует нас искать пищу».

5. Нам требуется около 72 часов, чтобы переварить праздничный ужин. Первыми переварятся углеводы , такие как различные пироги и выпечка. Затем наступит очередь сухого пережаренного белка (жареная курица), и дольше всего займут жиры, включая соусы и взбитые сливки с торта.

6. Человек съедает в среднем около 500 кг еды в год.

7. Рот имеет нейтрализующую функцию. Он либо охлаждает, либо подогревает еду до температуры, которая приемлема для остального пищеварительного тракта.

8. Каждый день мы вырабатываем около 1,7 литров слюны. Количество слюны регулируется автономной нервной системой, что означает, что процесс происходит автоматически. Вот почему у нас слюна вырабатывается при одном лишь виде, запахе или мысли о еде.

9. Мышцы пищеварительных органов сокращаются волновыми движениями и этот процесс называется перистальтика. Именно благодаря этому еда попадет в желудок человека, даже если он будет есть, стоя на голове.

10. У желудка огромная вместимость. В среднем желудок взрослого может выдержать около 1 литра еды.

11. Чтобы переварить еду тоже нужны калории, что составляет от 5 до 15 процентов наших энергозатрат. Больше всего энергии требуется для переваривания белков и алкоголя.

12. Пикацизм или извращенный аппетит - это нарушение питания, при котором у человека развивается потребность есть несъедобные вещи, такие как краска, мел и грязь. Она проявляется у 30 процентов детей, и причина её не известна. Есть предположения, что во всем виновен недостаток каких-то минералов.

13. Основной пищеварительный сок - соляная кислота, которая может растворить метал, однако пластиковые игрушки, карандаши и волосы выходят на другом конце пищеварительного тракта практически в неизменном виде.

14. Что будет если проглотить жвачку? Существует миф, что жвачка остается в желудке 7 лет, прежде, чем будет переварена. Это неправда. Наш организм действительно не может переварить жвачку, но она выйдет вместе со стулом относительно неизменной. В очень редких случаях большое количество жевательной резинки и запор может привести к закупорке в кишечнике.

15. Большая часть гормона серотонина - основного гормона настроения - производится не в голове, а в желудке.

16. При панкреатите ваше тело начинает буквально пожирать вас изнутри. Боль, которая при этом возникает, связана с тем, что ферменты переваривающие жир, просачиваются из протока поджелудочной железы к другим тканям, что фактически вас разъедает.

17. Вода, ферменты, основные соли, слизь и желчь создают около 7,5 литров жидкости, которая попадает к нам в толстую кишку . И только около 6 столовых ложек из всей этой смеси выходит.

18. Печень является лабораторией нашего тела. Она выполняет более 500 разных функций, включая хранение питательных веществ, фильтрацию и обработку химических веществ в еде, выработку желчи и многие другие.

19. Самая громкая отрыжка , которая была зафиксирована, составляла 107,1 децибел, что можно сравнить с громкостью бензопилы. Ее обладателем стал британец Пол Ханн который продемонстрировал свои способности на телевидении.

20. Метеоризм или кишечные газы являются смесью проглоченного воздуха, газа, производимого в результате реакции в желудке и газом, вырабатываемым бактериями в пищеварительном тракте. Эта смесь состоит из азота, кислорода, углекислого газа, водорода и метана.

Пищеварительная система представляет собой одну из наиболее важных систем организма, с которой человек контактирует чаще всего. С ее помощью мы получаем питательные вещества, а также устраняем отходы жизнедеятельности. Поэтому многим будет интересно познакомится с уникальными фактами о системе пищеварения.


В человеческом кишечнике содержится примерно 1 кг бактерий. Количество клеток, из которых состоят данные бактерий, существенно больше количества клеток в организме человека.

Ежегодно 270000 жителей США попадают в клиники с диагнозом рак ЖКТ, который поражает желудок, пищевод, прямой и толстый кишечник. Это вполне может стать причиной летального исхода. Но чтобы не допустить этого надо вовремя позаботиться о здоровье своего кишечника. Для того чтобы вовремя устранить дисбактериоз и его симптомы, чтобы восстановить 500 видов собственных полезных бактерий в кишечнике, чтобы сохранить эффективность при воздействии неблагоприятных факторов врачи рекомендуют использовать Хилак форте с настоящим немецким качеством.

Морские водоросли используются во время приготовления суши, которые так любят японцы. Их кишечники содержат уникальнейшие микробы, выполняющие переработку углеводов в таких водорослях намного лучше, по сравнению с людьми прочих национальностей.

В прошлом столетии в ряде государств у всех детей в обязательном порядке удалялся аппендикс, чтобы впоследствии избежать аппендицита. Не так давно удалось выяснить, что аппендикс не стоит считать рудиментом. Он является очень важным для функционирования иммунной системы, представляя собой убежище для полезных бактерий. Если после перенесенных заболеваний кишечник утрачивает свою естественную флору, то помощь стоит ждать только из аппендикса. Кроме того, современная медицина научилась восстанавливать флору кишечника путем применения лекарственных препаратов, поэтому такое свойство аппендикса утратило свою прежнюю значимость.

Если съесть что-нибудь, то эта еда не просто падает в желудок посредством пищевода. Это связано с тем, что мышцы пищевода имеют свойство сокращаться и расслабляться. Подобные сокращения волнообразного типа – перистальтика, при помощи которой еда проталкивается в желудок по каналу. Даже если человек висит вниз головой и ест, то еда благодаря перистальтике все равно оказывается в желудке.

Диаметр тонкой кишки равен приблизительно 2,5см, а длина – 7м. Если использовать данные параметры тонкого кишечника, то можно вычислить площадь его поверхности. В результате получится 0,6 кв. метра. Однако в действительности площадь тонкого кишечника равна 250 кв. метров, что сопоставимо с теннисным кортом.

Клетки, которые расположены на внутренних стенках желудка, способны каждый день выделять около 2 л соляной кислоты, помогающей уничтожать бактерии и переваривать пищу. При этом соляную кислоту принято использовать в химических средствах при устранении с металлических предметов окалины и ржавчины. Стенки желудка укрывает плотный слой слизи, необходимой для защиты от кислоты, однако слизь не в состоянии бесконечно защищать желудок, поэтому он обновляет слой пару раз в месяц.

Сегодня мы поговорим о кишечнике . Толстый кишечник завершает нашу пищеварительную систему. Основные функции толстой кишки: хранение шлаков, извлечение воды и усвоение некоторых важных витаминов, например, витамина К. А также поддержание водного баланса в организме. Таким образом, забота о кишечнике — это залог хорошего самочувствия.

Что следует знать о толстом кишечнике?

1. Предупреждение о симптоме раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника — это очень распространенное заболевание, особенно среди женщин. Ему обычно сопутствуют диарея, вздутие живота и запоры. Эти симптомы могут продолжаться несколько месяцев, поэтому при их первом проявлении очень важно сразу же проконсультироваться с врачом.

2. Неправильная работа кишечника приводит к диарее

Когда работа нашего нарушена, он перестает поглощать питательные вещества и жидкости, поступающие в наш организм, что вызывает диарею.

Для нормализации работы толстой кишки, мы рекомендуем придерживаться диеты, включающей в себя рис, яблочное пюре, бананы и подсушенный хлеб.

3. А также к запорам

Нарушения функций толстой кишки чревато запорами. Это связано с низкой активностью кишечника в течение нескольких дней. В этом случае рекомендовано употреблять продукты, богатые клетчаткой и пить много воды.

4. Осторожно: геморрой

— одно из тех заболеваний, от которых чаще всего страдает наш кишечник. Речь идет о воспалении вен и артерий в нижних отделах прямой кишки.

Очень важно вовремя начать лечение этого заболевания. Необходимо проконсультироваться с врачом и употреблять в пищу больше клетчатки.

5. Берегитесь злокачественных новообразований толстой кишки

Кишечника — довольно распространенная болезнь, к сожалению. Как и любая другая раковая опухоль, она характеризуется ростом злокачественных клеток. В этом органе в большом количестве скапливаются болезнетворные бактерии и отходы, которые способствуют образованию опухоли. Утешает то, что данный тип заболевания достаточно легко обнаружить.

6. Не обманывайте себя

В последние годы стало модным проводить специальное очищение толстого кишечника. Следует относиться к этому с осторожностью. Это лечение может быть достаточно агрессивным.

Лучше всего очищать кишечник натуральным способом, употребляя в пищу много клетчатки.

7. Какой он, наш кишечник?

Приблизительная длина кишечника составляет полтора метра и почти 6,5 сантиметров в диаметре. Он простирается от средней части нашей брюшной полости до прямой кишки. Его особенности и некоторые функции могут варьироваться, но у большинства позвоночных существ более-менее схожи.