Каждая хозяйка помнит о том, что зелень это не только витамины, но и украшения любого стола. Но, к сожалению, не всегда бывает, возможно, сорвать зеленые листья салата, пучок укропа или несколько перьев зеленого лука. Но это дело поправимое. Для этого достаточно просто наладить выращивание его на вашем окне или лоджии, балконе.

Условия для успешного выращивания лука

Выращивание растения будет проходить лучше, если сделать остекление на балконе. Также важно чтобы он был утеплен. Выращивание должно быть в месте, где не влажно и тепло, то растению будет комфортно расти, и он будет давать свою зелень круглый год. Если пространство на балконе не застеклено, то такие луковицы смогут выпускать перья только с апреля до начала заморозков.

Освещение

Луковицы не требовательны к освещению на балконе, главное чтобы в жаркие летние месяцы перья не опалило слишком яркое солнышко. Поэтому лучше всего ее высаживать на южном подоконнике или балконе. Хотя это может быть и юго-восток, и юго-запад. Выращивание растения лучше всего производить на летней террасе, веранде, подоконнике.

Емкость для растения

При выборе емкости для успешного выращивания лука совсем не обязательно тратить много времени. Так как растение абсолютно не привередливо к таре. Высаживать его можно и в контейнер, и в деревянные ящики разных размеров, и в миски, и даже в картонную коробку.

Температура

Оптимальная комфортная температура для растения около 15-20 градусов тепла.

А в целом они легко переносят сильные перепады температурного фона. Если в помещение холодно, то лук не замерзает, а просто замедляет свой рост, а цвет его перьев становится интенсивней. А вот если в помещение жарко и температура достигает 30 градусов, то напротив зелень становится бледной и вялой. Для того чтобы получить сочную зелень необходимо в первую неделю когда он укореняется снизить температуру до 10 градусов тепла, чтобы закалить. Потом температура может варьироваться от 18 до 23 градусов.

Земля для растения

Лук любит богатую микроэлементами землю и высоким уровнем плодородия. Ее необходимо правильно подготовить, оставив из перегноя, торфа и земли с огорода. Их берут в равных долях. На дно емкости выкладывается керамзит, черепки, гравий или песок, словом все, что может обеспечить дренажный слой. Такую землю можно использовать повторно, достаточно вырвать старые луковицы, досыпать и новой земли.

В целом в луковице достаточно питательных веществ для того, чтобы она пустила перья без использования удобрений. Но если вы хотите, чтобы выгонка на перо прошла быстрей, то можно удобрять почву. В первую неделю можно удобрять при помощи аммиачной селитры (можно добавлять пятнадцать-двадцать грамм на 1м2) или мочевину (двадцать грамм на 1м2). После того, как луковицы укореняются их можно поливать суперфосфата (тридцать грамм на десяти литров жидкости) и хлористым калием (десять граммов на десять литров жидкости).

Вы можете обойтись обычными натуральными удобрениями без химии, для этого поливаем луковицы водой с замоченной кожурой банана или раствор воды с золой.

Выращивание растения и уход

Чтобы выращивание лука стало успешным необходимо подготовить посевной материал. Его готовят в осенние месяцы. Для этого берутся двух-трехлетние посадки растения, выкапываются, побеги срезают на две трети побегов. Готовые луковицы садятся в готовую землю, заранее политую теплой водой на расстоянии один-два сантиметра. А между ними насыпается почва. После того, как растения высадили подогретой водой тридцать-тридцать пять градусов. Такую воду не берут из – под крана, из-за содержания хлористых соединений и жесткости. Такая вода пагубно действует на растения.

Лучше всего ее подогреть практически до закипания и продержать сутки в открытой емкости, чтобы вредные вещества выпали в осадок, а сами хлорные соединения исправились. Оптимальный вариант для полива будет вода после дождя или растаявший снег, можно брать воду из рек и озер. Можно вырастить лук не из луковицы, а из семян, но они должны обладать хорошей всхожестью. Их высеивают в подготовленную емкость, заглубляя на два сантиметра. Чтобы быстро появились перья, его можно укрыть пленкой, а как только луковица пойдет в рост, то пленку снимают.

Интересным фактом является то, что можно производить полив и водой теплой температуры и холодной водой. Эффект от такого полива будет разным. Если вода будет холодной, то зеленые перья станут яркими и жесткими, но расти будет более длительный период. Если же вода будет теплой, то зелень поблекнет и тоньше, но будут быстро расти.

Можно садить для получения зелени на перо лук-севок. Такой вид растения легко справляется с перепадами температуры и обладает хорошей урожайностью. Для его выгонки необходимо сохранить материал для посадки в холодном месте, подобрав луковицы не более 4 сантиметров в диаметре, подобрать емкость для высаживания, подготовить почву. Посадочный материал готовят в течение суток, погружая корни в воду и срезав верхушку. После чего луковицы высаживаются в грунт. Подробнее о том, можно прочитать в статье.

Разновидности лука

У этого растения множество видов, все они отличаются вкусовыми качествами и внешним видом.

• Батун – второе название такого вида называется песчаным. Растение обладает высокой степенью морозостойкости и легко зимующий. Перья его могут достигать половину метра в высоту. Растет такой лук весь сезон, его можно срезать до трех раз за лето.
• Репчатый – его перья полые, обладают ярким зеленым окрасом. Вкус: острый, сок растения очень едкий. Обладает неприхотливостью и лечебными свойствами.
• Шнитт-лук – перья его нежные, невысокие. Урожайность высокая: можно срезать 3 раза за сезон. Его можно использовать для декоративных целей из-за розовых красивых цветов. Выращивание его можно производить на балконе или в доме, а в летние месяцы его легче выращивать в открытом грунте.
• Шалот. Растение обладает тонкими перьями, а сами луковицы овальной формы маленького размера. Зелень его пряная, вкус острый, а аромат чуть сладковатый. Холодостойкий, можно выращивать в декоративных целях в саду.
• Слизун. Такие растения имеют плоские листья невысокого роста, вкус острый, по запаху слизун напоминает чеснок. Уникальной особенностью сорта является отсутствие луковиц и его морозостойкость.

Когда заканчивается летний сезон сбора урожая, свежие овощи, а тем более зелень, найти на полках магазинов трудно. Делать вкусные салаты со свежей зеленью зимой и летом вы сможете, выращивая для этого зелень на балконе. Получать полезные витамины круглый год и заниматься своим хобби вы можете одновременно.

Выращивание зелени на балконе проще чем, кажется. Начинать высадку домашнего огорода на лоджии стоит с неприхотливых растений, например, лука, петрушки, укропа.

В теплое время года справится с высадкой зелени могут даже новички. Подготовка семян начинается уже в марте-апреле. Высадка в ящики или горшки на подоконниках осуществляется с апреля по май в зависимости от растения.

Обычно инструкции по высадке, сбору урожая печатаются на обратной стороне упаковки с семенами, однако нужно учитывать особенности каждой из культур.

Выращивание лука

Одним из самых неприхотливых растений является лук. Часто лук сам начинает прорастать на балконе, если температура выше нуля градусов. Для высадки лука лучше всего подходят стаканчики или маленькие баночки из под майонеза. Вода наливается в стаканчики примерно до половины, чтобы корни лука доставали до нее. Луковицы плотно укладываются в банки и уже через пару дней начинают разрастаться.

Также можно сажать репчатый лук прямо в грунт. Выгонка репчатого лука займет приблизительно 20 дней. Многое опытные садоводы предпочитают высаживать лук-шалот, так как он дает больше зеленых перьев.

Выращивание петрушки и укропа

Подходящий период для сеяния семян петрушки на лоджии наступает в апреле. Прежде чем сеять петрушку или укроп, семена замачиваю в тряпочке на пару дней. Грунт необходимо засыпать в маленькие ящики, глубиной не больше 20 сантиметров. Предварительно полив почву теплой водой, начинаем высадку семян на глубину 1 сантиметра, соблюдая расстояния между рядами не меньше 10 см. После посева также необходимо полить грунт. Когда петрушка взойдет, полив осуществляется раз в день.

Укроп сеется аналогично петрушке. Выдерживает даже низкие температуры на балконе, от 17 градусов. Отлично подходит для новичков в выращивании зелени на балконах.

Салат и его высадка

В подготовленной почве необходимо наметить борозды в 1 сантиметр глубиной и сеять салат на расстоянии 12 см ряд от ряда. До всхода лучше поставить ящики в темное место. Поливать салат нужно часто, ведь он требователен к уходу и обилию влаги. Через три недели можно употреблять готовый салат для ваших блюд.

Щавель в домашних условиях

Посадка щавеля происходит как во всех вышеописанных случаях. Сеют семена на глубину 1 см, отделяя ряды между собой на 6-8 см.

Горшки с высаженными растениями поворачивают к солнечной стороне другим боком каждый день. При необходимости зелень надо проредить для оптимально развития кустов щавеля.

Выращивание базилика

Базилик на подоконнике балкона обеспечит яркий вкус блюдам на протяжении всего года. Высаживают его также как петрушку или щавель.

Начинать посев лучше в мае, так как базилик любит теплую погоду и не переносит заморозков в ночное время суток. После того, как росточки взойдут, сделайте пикировку растения.

Цветы базилика необходимо удалять, срезая их с куста, иначе базилик будет плохо расти, отдавая силы на цветение. Саженцы базилика не должны стоять на сквозняке, лучшим решением будет убрать их в укромный уголок на балконе. Не забывайте регулярно удобрять кусты минеральными удобрениями.

Розмарин на подоконнике

Вырастить розмарин в домашних условиях намного проще, чем в открытом грунте, так как это растение родом из теплых средиземноморских краев. Однако с ним придется изрядно помучиться, по сравнению с уходом за другими растениями. Балкон подходит для выращивания розмарина только в теплое время, ведь растение светолюбивое и не терпит сквозняков.

Начинать посадку лучше со взрослого растения, которое можно приобрести в специальном магазине. Внимательно следите за поливом розмарина. При обильном поливе растение, скорее всего погибнет, а при недостаточном листики начнут желтеть и загибаться. В жаркие летние дни поливать розмарин надо умеренно.

Кусты розмарина обрезают весной для того, чтобы обеспечить быстрый рост растению. Пересаживать в новый горшок надо каждый год-два, в зависимости от развития корней. Также растение требует подкормки органическими и минеральными удобрениями в период с начала весны по сентябрь. Для розмарина лучше всего подойдут балконы, расположенные на южной стороне дома, так как растения потребуется много света.

Уход в зимний период

С наступлением зимы растения можно переместить в непродуваемое место, а лучше выращивать на утепленных лоджиях. Для дополнительного освещения над ними устанавливаются лампы со специальным креплением для того, чтобы поднимать высоту ламп по мере роста растений. Подоконник с рассадой можно утеплить поролоном, другими материалами.

Очень часто, особенно в многоэтажных домах, жители обустраивают помещения балкона под мини-огород. Самое распространённое, это выращивание зелени на балконе. Таким способом можно обогатить стол для своей семьи витаминами круглый год.

Но если в тёплый период особого труда это не составляет, то в зимний – не все могут добиться положительного результата. Рассмотрим некоторые нюансы, которые позволяют в любое время года.

Выращиваем на балконе зелёный лук

Легче всего на балконе вырастить зеленый лук

Одной из самых распространённых культур, которую очень часто выращивают на балконе, является зелёный лук. Самые востребованные сорта, которые высаживают в тепличных условиях, это лук-севок или лук-репка. Более урожайным считается лук-репка, так как его луковичка не так быстро истощается и даёт большое количество новых перьев.

Зато садоводы отмечают, что лук-севок имеет более нежное перо и высадить его на одинаковой площади можно намного больше.

Некоторые умельцы умудряются выращивать неплохой урожай на балконе, даже сажая лук в воду, но всё же лучшим вариантом считается высадка культуры в грунт.

Обратим внимание на основные правила выращивания лука на балконе:

1. Предварительно следует обогатить грунт гидрогелем, который заранее замачивается в растворе Гуми. Это даёт возможность предотвратить пересыхание грунта, что благоприятно повлияет на развитие культуры.
2. Сажать лук необходимо с интервалами в две недели. Таким способом получаем постоянный урожай. На одной грядке собираем культуру, а на другой уже поспевает.
3. Тара для высадки лука – это небольшие ящички из пластика. Наполняемость их состоит из нескольких слоёв: керамзит и почва с гидрогелем. Уровень грунта должен доходить до середины ящичка.
4. Сажать луковички рекомендуется впритык друг к другу, углублять сильно в грунт не нужно. После высаживания необходимо произвести обильный полив.

Сажая уже пророщенные луковички, урожай получите довольно быстро.

Своя петрушка на балконе

Особенности выращивания петрушки на балконе заключается в том, что можно использовать два вида посадки: семенами и непосредственно из корешков.

Для получения скорого урожая лучше использовать второй вариант, так семена петрушки прорастают около двух недель.

Петрушку можно выращивать из семян или при помощи корневища

Корешками для проращивания можно запастись с осени на даче. Если не получилось заготовить свой материал, можно приобрести в специальном магазине.

Что представляют собой корешки для выгонки? Это средние по величине корнеплоды без каких либо повреждений. На них обязательно должна быть целая верхняя почка.

Грунт предварительно обильно увлажняют и помещают материал для высадки в пластиковые горшочки или ящички. Почку на верхушке прикрывают грунтом.

Чтобы почки не начинали гнить, их присыпают углём или сажают корешки с некоторым уклоном.

Выращивание салата на балконе

Одной из неприхотливых культур, которую можно смело выращивать на балконе является салат. Он довольно полезный для здоровья и стимулирует аппетит.

Посуда для высадки может быть из любого материала, глубина которой не больше 20 см. Предварительно обязательно дезинфицируем раствором марганца. Для получения хорошего урожая при выращивании на балконе салата, специалисты рекомендуют придерживаться таких правил:

Укроп круглый год на балконе

Укроп – очень полезный вид зелени, который содержит эфирные масла, улучшающие пищеварение и нормализующие работу эндокринной системы. Выращивание его на балконе также не составляет особого труда. Высаживают семенным способом, так как процент всхожести довольно высокий.

Грунт используется любой. Можно применять почву для комнатных растений. Тара также может быть любая.

Перед высадкой семена лучше подготовить. Для этого они хорошо промываются и на пару дней размещаются на влажной марле.

Правила посадки:

• подготовленные семена высаживаем в бороздки на глубину до 2 см;
• посуду накрываем полиэтиленом для создания парникового эффекта;
• размещаем ящики в тени;
• периодически плёнку убираем и поливаем;
• после появления первых всходов плёнку убираем, а ящики переставляем в светлое место. Подробнее об смотрите в этом видео:

Зелень на балконе требует много света, что в зимнее время проблематично. Поэтому необходимо побеспокоиться об устройстве дополнительно освещения с помощью люминесцентных или фито ламп.

Не знаете, с чего начинать организовать мини-огород на балконе? Начните с зелениНа балконе можно выращивать зелень и летом, и зимой, правда, есть свои нюансы сезонного выращивания. К примеру, весенне-летние посадки не требуют дополнительного освещения, а вот осенью и зимой придется его организовать.

Зелень на балконе: как вырастить салат

И на балконе, и на подоконнике можно вырастить отличный салат – растение это неприхотливое, а пользы в нем очень много. В домашних условиях выращивать его можно круглый год.

Салат способен лечить бессонницу и улучшать аппетит

В первую очередь, вам нужно подготовить посадочные места – достаточно будет емкости глубиной в 20 см. Обычные деревянные ящики, цветочные горшки, пластиковые контейнеры, все подойдет. Емкость обязательно продезинфицируйте, к примеру, раствором марганцовки.

Дренаж – обязательный этап создания комфортных условий для выращивания салата. Вы можете сделать простой керамзитовый слой, подойдет и синтепон, его часто применяют именно в емкости, где будет расти салат.

Особенности выращивания салата:

• Это растение любит легкие почвы, которые хорошо удерживают влагу. Почвенную смесь можно составить из торфа, обычной земли и перепревшего навоза. Смешать эти компоненты можно в равных частях. Смесь обогатите золой, после чего добавьте песка.
• Салат сеять нужно в увлажненные бороздки, на глубине в 1 см.
• Сверху семена салата присыпьте землей, немножко уплотните. Сделайте расстояние между строчками около 15 см.
• Устройте над посадкой парник. Можно по краям ящика выстроить дуги, они помогут сделать полиэтиленовое покрытие, возвышающееся над посадкой. Полиэтилен убирают, когда появятся всходы.
• Салат является влаголюбивым растением, пока корни еще не набрали крепости, можно листочки каждый день опрыскивали водой.
• Подкармливать салат можно раз в неделю раствором перебродившего коровяка (пропорция 1 к 10).

Если вы желаете наслаждаться салатом летом или осенью, то его стоит посеять в середине весны

Из сортов выбирайте раннеспелые, такие как Золотой шар, Шар малиновый, Зорепад, Снежинка и т.д.

Какие использовать сорта зелени для балконного выращивания (видео)

Как посадить зелень на балконе: зеленый лук

Как материал для посадки может использоваться либо лук-севок, либо простой лук-репка. Из севка урожай точно будет меньшим, так как луковичка быстро истощится. Но многие специалисты отмечают, что перо такого лучка будет более нежным и мягким. Да и места при посадке севок занимает меньше.

Лук можно посадить даже в воду: все же, результат будет лучшим, если при посадке использовать грунт

Что еще нужно знать при выращивании лука на балконе:

• В почву, предназначенную для посадки, советуют вносить гидрогель, что замочен в растворе Гуми. Гидрогель не даст почве быстро пересохнуть, а значит, и луковички не будут страдать от недостатка воды.
• Лучок нужно сажать регулярно, каждые две недели, можно чуть чаще. Как только соберете урожай с первой грядочки, уже будет поспевать зелень не следующей.
• Сажать лук можно в не очень большие пластиковые ящики, контейнеры. На дно для дренажа насыпается керамзит, а сверху грунт с гидрогелем, где-то до центра ящика. Смесь немного уплотняется, и луковички высаживаются вплотную друг к дружке.
• Заглублять луковицы в почву не стоит. Обязательно обильно полейте ее после посадки.

Обычно с луком не возникает никаких проблем – намачивания, подрезки делать не нужно. Если сажать уже пророщенные луковицы, урожая не заждетесь.

Выращиваем петрушку на балконе

Два способа помогут вырастить такой вид зелени на балконе – это посев семян непосредственно в грунт и выгонка петрушки из уж заготовленных корешков.

Если вы желаете быстрый результат, то не стоит использовать первый способ

Между прочим, второй способ будет проще. Если с осени не успели заготовить материал для выгонки, приобретите его в специализированных магазинах.

Что подойдет лучше: нужны здоровые корнеплоды, средние по размеру, без каких-то дефектов. Посмотрите, чтобы у корнеплода сохранилась верхушечная почка.

Почву хорошо увлажните, и сажайте корнеплод в горшочек или пластиковый контейнер. Прикройте грунтом макушечки корнеплодов. Если есть длинные, их можно обрезать, а срез присыпать углем, чтобы он не гнил. Или же можно посадить наклонно.

А вот если вы решили вырастить петрушку из семян, не ждите, что прорастут они быстро.

Поливать петрушку нужно по потребности, холодов эта культура не боится.

Как вырастить кресс-салат на балконе

И это растение достаточно послушное, с выращиванием не возникнет проблем. Как и лук, кресс-салат непритязательная культура. К тому же кресс-салат скороспелый, две-три недели после того, как появились всходы, и вот уже можно насладиться свежей и полезной зеленью.

Несмотря на то, что данное растение почти всегда нуждается в солнечном свете, его можно выращивать зимой

Что стоит знать про кресс-салат :

• Это хладостойкое растение, так что его очень даже можно вырастить зимой;
• К свету кресс-салат тоже нетребователен;
• Основные нужды кресс-салата – постоянное увлажнение как почвы, так и воздуха, засухи растение не потерпит;
• Каждую порцию кресс-салата нужно высевать через 6-10 дней, чтобы свежая зелень полезного растения всегда была на столе.

А оно действительно очень полезное – нормализует кровяное давление, улучшает метаболизм, способствует хорошему сну. Конечно, такой эффект даст только регулярный прием в пищу кресс-салата, а это обеспечит его круглогодичное выращивание на балконе.

Выращиваем кресс-салат дома (видео)

Зелень дома – это красиво, вкусно, полезно, и очень интересно. Вырастить петрушку или салат можно вместе с ребенком, которому весь процесс покажется увлекательным, и он будет горд своим урожаем. Попробовать стоит, а потом свежую зелень (если ее много) можно заморозить в пакетиках или маленьких контейнерах.

Удачного процесса выращивания!

Желание иметь круглогодично свежую зелень, заставляет задуматься над вопросом, как же вырастить лук на балконе? Для начала надо определиться с типом имеющегося помещения: остекление или утепление. Обладателям утепленной лоджии повезло больше, так как шансы получить хороший результат не будут зависеть от погодных условий.

Перед посадкой важно правильно выбрать сорт лука: многозачатковый или однозачатковый. Лучше подойдут многозачатковые: рязанский, скопинский, бессоновский, ростовский. Они способны давать много зеленых перьев.

Зеленый лук на балконе

Зеленый лук на балконе можно вырастить простым способом. Достаточно поместить луковицы в стеклянные банки с широкими горлышками. Нужно контролировать, чтобы в воде были только ее корни, так как при полном погружении всей луковицы она будет загнивать. Чтобы этого не произошло, можно смастерить защиту: вырезать кружочки из картона со средним отверстием и положить на банку.

Как посадить лук на балконе

Для выращивания на балконе зеленого лука подойдет небольшой ящик. На дно выкладывают керамзит, гравий, песок, а затем его наполняют землей, увлажняют, сохраняя ее рыхлость.

Только огородная земля не годится, придется смешать ее с торфом, перегноем, добавив разрыхляющие компоненты. Удобрения не нужны, так как все полезные вещества дает сама луковица.

Далее необходимо выбрать крупные головки диаметром не более 4 см с образовавшимися корнями, подержать несколько дней на подоконнике, чтобы подсохли. После этого замочить в марганцовке на два дня. Затем лук нужно высадить в подготовленную тару корневой системой вниз в увлажненную почву.

Лук на балконе: выращивание

Выращивание лука на балконе – несложный процесс. Скорость появления урожая зависит от воздушной среды. Наилучшие условия: температура от 18 до 22 °С. Также влияет и уровень тепла воды, используемой для полива. Она должна быть не выше 25 градусов. Поливать рассаду достаточно через два-три дня. В таком случае она будет хорошо расти и даст крепкие сочные листья.

Появившиеся перышки лучше срезать, когда они вырастут не менее, чем на 25 см. Забирать их нужно с краев, потому что новые перья прорастают из середины луковицы. Для того, чтобы свежая зелень была постоянно, то нужно высаживать посевной материал с промежутком в двадцать дней.

Лук севок на балконе

Для получения сочной зелени используют и севок. Он замечательно переносит низкие градусы, что позволяет наслаждаться ранним урожаем.

Итак, чтобы посадить лук севок на балконе, следует выполнять следующие действия:

• До высадки хранить посевной материал в холодильнике;
• Использовать для выгонки зелени луковицы небольших размеров;
  Подготовить широкий ящик;
• Приобрести дренаж;
• Сутки выдержать в воде посевной материал;
  Срезать верхнюю часть луковиц;
• Посадить луковицы в землю, не делая отступов

Температура для выращивания от +12 до +18 по Цельсию. После посадки лук следует обильно поливать. Готовый зеленый урожай будет радовать уже через две-три недели.

Вконтакте