Что такое чашечка. Строение околоцветника и чашечки цветка

29.08.2019

Что такое чашечка? Чашечка - это внешняя, обычно зеленая часть цветка, которая несет защитную функцию бутонов. Она состоит из чашелистиков свободных или срастающихся. Под чашелистиками в бутоне и обычно выше чашечки в раскрывшемся цветке расположен венчик, состоящий из лепестков, которые нередко ярко окрашены.

Совокупность чашелистиков, чаще всего окрашенных в зелёный цвет, образующих один или несколько наружных кругов двойного околоцветника. Число чашелистиков в цветке варьирует от двух (семейство маковых), до неопределенного числа (семейство чайных), но у большинства двудольных их чаще четыре или пять. Ludwigia octovalvis Rhodomyrtus tomentosa

Классификация Чашечка может быть раздельнолистной, состоящей из свободных чашелистиков (капуста, лютик, вишня), и сростнолистной, когда чашелистики частично или полностью срастаются между собой на большем или меньшем их протяжении (табак, горох, картофель). В сростнолистной чашечке выделяют трубку чашечки, зубцы (лопасти) и доли в зависимости от степени срастания чашелистиков, число которых соответствует числу чашелистиков. В зависимости от особенностей трубки, то есть сросшейся части чашечки, различают трубчатую (каланхоэ, трубкоцветные), колокольчатые (некоторые яснотковые) и воронковидную (рафиолепис зонтичный) чашечку.

Чашечка называется двугубой, если она расчленена на две неравные части, каждая из которых именуется губой (шлемник, шалфей, бобовник). Иногда чашечка имеет два круга чашелистников (земляника, мальва, малина) - в этом случае наружный круг называется подчашием. Листочки подчашия гомологичны прилистникам. Благодаря многообразию биологических функций, которые выполняют чашелистики, в природе наблюдаются самые разнообразные морфологические видоизменения этих структур цветка.

Функции Основной функцией чашечки является защита развивающихся частей цветка на ранних этапах его формирования; именно поэтому наружные покровы бутона до его распускания у цветков с двойным околоцветником образованы чашечкой. При распускании цветка или во время цветения чашечка иногда отпадает (семейство маковые) или отгибается и становится малозаметной. Нередко по завершении цветения чашечка способна видоизменяться, приобретая при этом новые функции, главным образом связанные с распространением плодов и семян. Чашечка, как правило, зелёная, но иногда приобретает яркую окраску и выполняет функцию венчика, который в этом случае нередко редуцирован до нектарников (живокость, аконит, морозник). В некоторых случаях чашечка слабо развита (зонтичные, сложноцветные, валериановые).

Чашечка в формуле цветка В формуле цветка характеристика чашечки стоит после указания на симметрию цветка и обозначается буквенным выражением Ca (лат. calyx) или K рядом с которым цифрами указывается количество элементов, например: Ca 5 - околоцветник двойной: чашечка из 5 чашелистников. Если чашелистики срастаются, то в формуле цветка количество срастающихся элементов берется в скобки, например: Ca(5)

Варьирует от двух (семейство маковых), до неопределенного числа (семейство чайных), но у большинства двудольных их чаще четыре или пять.

Происхождение

Чашечка возникла в процессе эволюции в большинстве случаев в результате концентрации вокруг цветка и видоизменения верховых прицветных листьев .

Чашелистики сходны с вегетативными листьями, но строение их проще: обычно они небольших размеров, простой формы и имеют зелёную окраску, благодаря чему фотосинтезируют . Состоят из основной паренхимы , часто называемой мезофиллом , которую пронизывают проводящие пучки , покровная ткань - эпидерма . В паренхиме в сочетании с проводящими элементами могут встречаться млечники . Мезофилл чашелистиков состоит из более или менее изодиаметрических клеток , образующих рыхлую ткань. Для эпидермы чашелистиков характерны развитие устьиц , трихом и отложение в стенках клеток кутина .

Классификация

Чашечка может быть раздельнолистной , состоящей из свободных чашелистиков (капуста , лютик , вишня), и сростнолистной , когда чашелистики частично или полностью срастаются между собой на большем или меньшем их протяжении (табак , горох , картофель).

В сростнолистной чашечке выделяют трубку чашечки, зубцы (лопасти) и доли в зависимости от степени срастания чашелистиков, число которых соответствует числу чашелистиков.

В зависимости от особенностей трубки, то есть сросшейся части чашечки, различают трубчатую (каланхоэ , трубкоцветные), колокольчатые (некоторые яснотковые) и воронковидную (рафиолепис зонтичный) чашечку.

Чашечка называется двугубой , если она расчленена на две неравные части, каждая из которых именуется губой (шлемник , шалфей , бобовник).

Иногда чашечка имеет два круга чашелистников (земляника , мальва , малина) - в этом случае наружный круг называется подчашием . Листочки подчашия гомологичны прилистникам .

Функции

Основной функцией чашечки является защита развивающихся частей цветка на ранних этапах его формирования; именно поэтому наружные покровы бутона до его распускания у цветков с двойным околоцветником образованы чашечкой. При распускании цветка или во время цветения чашечка иногда отпадает (семейство маковые) или отгибается и становится малозаметной.

Нередко по завершении цветения чашечка способна видоизменяться, приобретая при этом новые функции, главным образом связанные с распространением плодов и семян . Например, у яснотковых чашечка служит вместилищем для дробного плода, а у астровых превращается в хохолок (паппус), способствующий переносу плодов ветром. Иногда на чашечке имеются характерные зазубренные щетинки, которыми плоды цепляются за шерсть животных и одежду людей и разносятся.

Чашечка, как правило, зелёная, но иногда приобретает яркую окраску и выполняет функцию венчика , который в этом случае нередко редуцирован до нектарников (живокость , аконит , морозник). В некоторых случаях чашечка слабо развита (зонтичные , сложноцветные , валериановые).

Чашечка в формуле цветка

В формуле цветка характеристика чашечки стоит после указания на симметрию цветка и обозначается буквенным выражением Ca (лат. calyx ) или K рядом с которым цифрами указывается количество элементов, например: Ca 5 - околоцветник двойной: чашечка из 5 чашелистников. Если чашелистики срастаются, то в формуле цветка количество срастающихся элементов берется в скобки, например: Ca (5) .

Здравствуйте, друзья!
Продолжаю серию постов о строении цветка. Сегодня поговорим о покровах цветка - чашечке и венчике, которые образуют околоцветник. Основная роль покровов цветка - это защита пестиков и тычинок, а также привлечение опылителей.

ПОКРОВЫ ЦВЕТКА
(Астраханцева О.А.)

Покрывальце у цветков -
Плащ из шелка лепестков,
Теплый у плаща подклад -
Чашелистиков отряд.

Лепестки слагают венчик,
Цветом, формой он изменчив.
Привлекает ароматом
Опылителей носатых.

Чашелистики - ладошки
Обнимают цветоножку,
Чашечку они слагают,
И бутоны защищают.

Гол, как сокол

Иногда околоцветник у цветков может отсутствовать. Например, у ясеня, тополя, такие цветки, опыляемые ветром. Что и не удивительно. Наличие чашечки или лепестков только бы мешали ветру переносить пыльцу. Ведь и цветут деревья ранней весной, еще до раскрытия листьев. Мы могли это увидеть воочию, наблюдая за срезанными ветками.

Если вы еще не делали таких экспериментов, то нужно поторопиться и сходить на зимнюю экскурсию за урожаем веточек. Все ссылки на цикл статей блога о веточках представлен ЗДЕСЬ -

У ивы, опыляемой насекомыми, тоже нет околоцветника.

Цветки без околоцветника называют АХЛАМИДНЫЕ. Хламидой в Древней Греции называли шерстяной плащ. Приставка "А"- обозначает отрицание, отсутствие. Вот у выходит, что ахламидные цветки без одёжки красуются, за что их называют еще и голыми.

Иногда ахломидными бывают только женские цветки, в то время как у мужских, околоцветник имеется. Например, у березы.

АХЛАМИДНЫЙ ЦВЕТОК
(Астраханцева О.А.)

Ни венчика, ни чашечки,
Ни платья, ни рубашечки.
Гол как сокол такой цветок,
Открыт ветрам его бочок.

Строение околоцветника

Для защиты пестика и тычинок, различные по происхождению части растения, преобразовались в новые структуры. Листочки, находящиеся под цветком , собрались вокруг и превратились в чашелистики. Из них возникла чашечка. Чашечка защищает бутон до его распускания, а в некоторых случаях, и после.

А стерильные тычинки, лишенные пыльников, увеличились в ширину, и превратились в лепестки венчика. Хотя справедливости ради, стоит отметить, что и листочки в определенных случаях превращались в лепестки, но значительно реже.

В вакуолях клеток лепестков стали накапливаться различные пигменты ( и ), придавая яркую окраску. Цикл игр и экспериментов с изучением цветовых пигментов с феечками представлен в моей книге , которую можно скачать бесплатно.

Так сформировался венчик, который не только защищает пестик и тычинки, но и привлекает опылителей. Несмотря на то, что лепестки более тонкие и нежные структуры, они хорошо согревают, поскольку содержат воздушные полости. В этом легко убедиться, проделав несложный .

Двойной околоцветник у хатьмы

Если в цветке есть и чашечка, и венчик, то такой околоцветник называют двойным . У многих растений именно такие цветы - у гороха, петунии, капусты, флоксов, шиповника и розы.

ОКОЛОЦВЕТНИКИ
(Астраханцева О.А.)

Если чашечку и венчик
Видим мы с тобой,
То такой околоцветник
Назовем ДВОЙНОЙ.

А ПРОСТОЙ околоцветник -
Парень налегке.
Только чашечка иль венчик
У него в цветке.

Если в цветке есть только чашелистики или только лепестки, то это простой околоцветник. На основе того, чем представлен простой околоцветник, выделяют его венчиковую и чашечковидную форму.

Простой венчиковый околоцветник тюльпана

Венчиковый простой околоцветник состоит только из лепестков. Распространен у однодольных растений. Например, у тюльпана, лилии, гусиного лука. Характерен для насекомоопыляемых растений. У растений с венчиковым простым околоцветником, лепестки более плотные, и нередко покрыты воском.

Чашечковидный простой околоцветник представлен только чашелистиками. Это невзрачные зеленые цветки, которые перешли на опыление ветром, как на основной способ или вспомогательный, комбинируя опыление ветром и насекомыми. Им венчик ни к чему. Характерен для свеклы, лебеды, крапивы, конопли, щавеля.

Строение чашечки цветка

Чашелистики собраны в мутовку. Окружают кольцом цветоложе, формируют таким образом чашечку. Иногда чашечка бывает двойной, то есть содержит две мутовки чашелистиков. Например, у земляники и мальвы. Нижний круг чашелистиков двойной чашечки называют подчашие.

Количество чашелистиков - это систематический признак и сохраняется неизменным у большинства видов растений. Например, у цветка яблони, вишни, сливы - 5 чашелистиков.

У этих растений чашечка раздельнолистная, то есть все чашелистики лежат отдельно друг от друга, свободно, не срастаясь.

Раздельнолистная чашечка характерна для цветков капусты, лютика.

Часто чашелистики сохраняются после опадения цветка и участвуют в распространении плодов. Либо как летательная конструкция, либо как яркий элемент, привлекающий к плоду распространителей семян. Например, у петреи вьющейся, высохшие звездочки чашечки помогают в полете семенам.

ВНИМАНИЕ! Иногда чашелистики опадают при распускании цветка, например, у мака. Чтобы не попасть впросак, количество чашелистиков лучше устанавливать на нераскрывшемся бутоне.

Если чашелистики полностью или частично срастаются между собой, то чашечку называют спайнолистной или сростнолистной .

В этом случае, в строении чашечки выделяют трубку и зубцы. Количество зубцов совпадает с числом чашелистиков, поэтому мы можем сказать из скольких сросшихся чашелистиков состоит чашечка.

К растениям, обладающим сростоснолистной чашечкой в цветках, относят горох, табак душистый, картофель.

Душистый табак

Чашелистики, превратившиеся в лепестки

Иногда чашечка становится ярко окрашенной, и берет на себя функции венчика, привлекая опылителей. А лепестки превращаются в небольшие нектарники. Например, это характерно для семейства лютиковых, у гортензии.

У морозника чашелистики преобразовались в лепестки. Зачем яркие чашелистики растению, которое зацветает, когда еще не проснулись опылители в своей массе? Еще снег не растаял, холодно на дворе. Морозник имеет нектарники. А нектар - это очень затратное производство, не станет его запускать растение просто так. Попробуйте решить эту загадку морозника, и написать в комментариях.

Живокость высокая

У живокости высокой 5 ярких синих чашелистиков, а лепестки превратились в маленькие нектарники. Верхний чашелистик развился в шпорец - кулечек, который содержит внутри нектарники. Снаружи кулёчек зеленоватый.

В конце мая - начале июня альпийский пояс Восточного Казахстана зацветает оранжевыми жарками или купальницами. Родственные виды цветут по всему альпийскому поясу Европы. Это любимый цветок троллей.
Яркие желтые и оранжевые шарики образованы чашелистиками, которые выполняют роль венчика. Лепестки же превратились в тонкие нектарники.

Купальница азиатская

У некоторых растений, окрашенные чашелистики дополняют яркий венчик. Например, у фуксии и орхидей.
У орхидей чашелистики называются сепалии, они одинаковые по размеру, и напоминают лепестки.

Задания для дневника исследования

И снова вас ждут задания от феечек для юного натуралиста. Задания рассчитаны на раннюю весну.

1. Попробуйте решить загадку морозника. Зачем морознику яркие чашелистики, если он зацветает, когда еще не проснулись насекомые? Понаблюдайте весной в саду или в парке за морозником. В средней полосе он зацветает уже в марте. Посещают ли его цветы насекомые? Обратите внимание на окраску у основания чашелистиков - лепестков, как окрашена внутренняя и наружная их поверхность. Отмечайте время начала и окончания цветения.

ПС: Морозник - растение ядовитое, как и большинство растений из семейства лютиковых. Поэтому не стоит собирать его в букеты, лучше ограничится неконтактным наблюдением.

2. Обращайте внимание на то, какой околоцветник имеют цветущие растения. Постарайтесь подметить, каких растений больше - с двойным или простым околоцветником? Есть ли разница в их соотношении между декоративными и дикорастущими растениями? Проведите подобное сравнение весной, летом и ранней осенью на одном и том же месте. Будет ли меняться это соотношение в зависимости от сезона? Данные вносите в табличный вариант.

3. Найдите растения с ахламидные цветками (ива, тополь, осока). Рассмотрите их при увеличении под лупой. Зарисуйте, что увидели. Сделайте фотоподборку.

4. Обратите внимание на растения, у которых чашечка стала ярко окрашенной - дельфиниум, живокость, купальницу, морозник, гортензию, заменив лепестки.

Обратите внимание на чашелистики, которые яркой окраской дополняют лепестки. Например, на абелию крупноцветковую. ее белые цветки контрастируют с красной чашечкой. А когда цветки опадают, на растении остается яркая красная чашечка.

Среди комнатных растений обратите внимание на яркие чашелистики орхидей, фуксию и ее белую, красную или розовую чашечку.
Лиана петрея вьющаяся имеет звездчатые синие чашелистики, которые сохраняются после опадения фиолетовых цветочков.
Зарисуйте находки в дневник наблюдений.

5. Сравните структуру и толщину лепестков в венчике двойного околоцветника и в простом венчиковом околоцветнике. Занесите наблюдения в свой дневник исследований.

А теперь сюрприз от феечек! Про читайте в статье о гибискусе.

На очереди в этой серии - рассказ о венчике.
Если Вам понравилось, расскажите друзьям о блоге "Магия биологии". Пусть неравнодушных к живой природе людей будет больше.

Цветок (лат. flos, греч. anthos) – это репродуктивный орган покрытосеменных растений. Главная роль цветка заключается в том, что в нем полностью совмещены все процессы бесполого и полового размножения. Большинство ботаников используют следующее определение:

цветок – это видоизмененный, укороченный, ограниченный в росте, неразветвленный спороносный побег, предназначенный для образования спор, гамет и полового процесса, завершающегося образованием семян и плода .

Цветок является уникальным образованием по своей природе и функциям, он также разнообразен в деталях строения, по окраске и размерам. Известны крошечные цветки – около 1 мм в диаметре (семейство Рясковые), и одновременно существуют цветки-гиганты, как у раффлезии Арнольда (Rafflesia arnoldii). Цветок этого растения (остров Калимантан) достигает 1 м в диаметре и является самым крупным среди покрытосеменных растений.

Цветок возникает из конуса нарастания цветочного побега. Листочки околоцветника, тычинки и пестики последовательно закладываются в виде бугорков верхушечной меристемы. Первоначально процессы формирования и развития цветочных структур осуществляются в цветочной почке. Цветочная почка обычно состоит из почечного покрова (перулы), образованного почечными чешуями, которые плотно окружают молодой цветок, или бутон. Иногда покров отсутствует и бутон защищают молодые листья, плотно облегающие отдельные цветки или целые соцветия.

По положению цветки бывают верхушечными или боковыми. При боковом положении цветок выходит из пазухи видоизмененного или невидоизмененного прицветного листа (прицветника).

Морфологические части цветка имеют стеблевое и листовое происхождение. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой и цветоложем, листовая часть – это околоцветник, тычинки и пестики.

Цветоножка – это участок побега между цветком и прицветником. Если цветоножка укорочена или отсутствует, цветок называют сидячим , (подорожник, клевер) (рис. 1).

Цветоложе – это верхняя расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все части цветка. Оно может иметь различную форму: плоскую (пион), коническую (лютик), удлиненную (магнолия, земляника), вогнутую (роза, вишня).

Рис. 1. Схема строения цветка:

1 – рыльце; 2 – завязь; 3 – столбик; 4 – семязачаток; 5 – тычиночная нить;

6 – связник; 7 – пыльник; 8 – пыльник в разрезе; 9 – пыльцевые зерна;

10 – лепесток; 11 – чашелистик; 12 – цветоложе; 13 – цветоножка;

14 – прицветник; 15 – прицветничек

У некоторых цветков различают гипантий. Гипантий – это особая бокальчатая структура, которая образуется в результате срастания цветоложа, нижних частей околоцветника и тычиночных нитей. Он характерен для представителей семейства Розовые и некоторых видов бобовых. У отдельных растений гипантий участвует в формировании плода (шиповник).

На цветоложе все части цветка могут располагаться следующим образом:

а) кругами, или мутовками (циклический цветок);

б) по спирали (ациклический цветок) – у таких цветков число каждой из частей обычно неопределенное;

в) полумутовчато (гемициклический цветок) – круговое расположение одних частей цветка сочетается со спиральным расположением других.

Для большинства растений характерны четырехкруговые и пятикруговые циклические цветки. Например, у гвоздичных чашелистики расположены в один круг, лепестки – в один, тычинки – в один или два, пестики – в один круг (всего 4–5 кругов).

Части цветка принято делить на две группы:

1) стерильные – околоцветник;

2) репродуктивные (фертильные) – тычинки, пестик (пестики).

Околоцветник – это стерильная часть цветка, которая состоит из чашечки и венчика. Различают два типа околоцветников:

1) двойной – состоит из чашечки и венчика (горох);

2) простой – состоит из совокупности однородных листков (не дифференцирован на чашечку и венчик). Простой околоцветник может быть чашечковидным, состоящим из листков зеленого цвета (свекла, щавель) и венчиковидным, имеющим яркую окраску листков (тюльпан, гречиха).

Также есть цветки, у которых околоцветник редуцирован и представлен в виде щетинок (камыш) или волосков (пушица) либо он отсутствует (ива, тополь). Цветок, который не имеет околоцветника, называется голым или беспокровным. Редукция околоцветника связана с приспособлением к ветроопылению.

Чашечка состоит из чашелистиков , чаще всего окрашенных в зеленый цвет, которые образуют наружный круг околоцветника. Число чашелистиков в цветке варьирует от двух (семейство маковых) до неопределенного числа (семейство чайных), у большинства двудольных их чаще четыре или пять.

Чаще всего чашечка состоит из одного круга чашелистиков, но иногда образуется второй круг. Его называют подчашием (мальвовые, розовые). Листочки подчашия гомологичны прилистникам. Чашечка возникла в результате видоизменения верхних прицветных листьев.

Главная функция чашечки – защита внутренних частей цветка до раскрывания бутона (усыхание, низкие температуры). При распускании цветка или во время цветения чашечка иногда опадает (семейство Маковые) или отгибается и становится малозаметной. Однако часто она видоизменяется, приобретая новые функции, которые связаны с распространением плодов и семян. В семействе яснотковых чашечка служит вместилищем для дробного плода; у астровых она превращена в хохолок (паппус), который способствует распространению плодов ветром. У череды на чашечке образуются крючочки, которые сохраняются при плодах. С помощью крючочков плоды цепляются за шерсть животных.

Иногда чашечка ярко окрашена (аконит, фуксия, сокирки) и выполняет или усиливает функцию венчика в привлечении насекомых-опылителей. В этом случае нередко венчик редуцирован до нектарников (морозник, живокость). В некоторых случаях чашечка слабо развита (сельдерейные, валериановые).

Различают два типа чашечек:

1) свободнолистная (раздельнолистная) – все чашелистики свободные, несросшиеся (капуста, лютик);

2) сростнолистная (спайнолистная) – чашелистики частично или полностью сросшиеся между собой. В такой чашечке выделяют трубку, зубцы, или лопасти, и доли в зависимости от степени срастания чашелистиков, число которых соответствует числу чашелистиков. По форме трубки различают трубчатую (каланхоэ трубкоцветное), колокольчатую (яснотка белая) и воронковидную (рафиолепсис зонтичный) чашечки. У некоторых яснотковых (шлемник, бобовник) чашечка называется двугубой, так как она расчленена на две неравные части, каждая из которых именуется губой.

Венчик состоит из лепестков и образует внутреннюю часть двойного околоцветника. В процессе эволюции лепестки произошли от тычинок, которые потеряли свои пыльники. Число лепестков может быть неопределенным, но чаще равно четырем, пяти или трем. Венчик определяет облик цветка. Он содействует его опылению, привлекая насекомых-опылителей своей окраской, размерами или характерной формой. Благодаря яркой окраске лепестков он способен отражать часть спектра солнечных лучей, предохраняя тем самым репродуктивные части цветка от перегрева. Закрываясь на ночь, венчик, напротив, создает камеру, препятствующую чрезмерному охлаждению цветка или повреждению его холодной росой. В отдельных случаях венчик полностью редуцирован, и тогда его функции переходят к чашечке.

Окраску лепестков венчика определяют различные пигменты: антоциан (розовая, красная, синяя, фиолетовая), каротиноиды (желтая, оранжевая, красная), антохлор (лимонно-желтая), антофеин (коричневая). Белая окраска связана с отсутствием каких-либо пигментов и отражением световых лучей.

Аромат цветков создают летучие вещества, главным образом эфирные масла, которые образуются в клетках эпидермы лепестков и листков околоцветника, а у некоторых растений – в осмофорах (различной формы железки, имеющие секреторную ткань). Выделяющиеся эфирные масла обычно сразу испаряются.

Различают два типа венчиков (рис. 2):

1) свободнолепестной (раздельнолепестной) – все лепестки свободные, несросшиеся. Древнейшие из ныне живущих покрытосеменных растений (магнолиевые, лютиковые, нимфейные) являются свободнолепестными. У представителей более развитых семейств (бобовые, гвоздичные) в лепестке различают две части: а) ноготок – нижняя суженная часть; б) пластинка (отгиб) – верхняя расширенная часть, которая расположена под прямым углом к ноготку;

2) сростнолепестной (спайнолепестной) – лепестки частично или полностью сросшиеся между собой. Сростнолепестные венчики свойственны, как правило, насекомоопыляемым растениям. В них различают три морфологические части: а) трубка – нижняя сросшаяся часть; б) отгиб – верхняя расширенная часть; в) зев – место перехода трубки в отгиб. В зеве иногда располагаются различного рода выросты и придатки в виде чешуек, зубчиков, валиков (бурачниковые, гвоздичные, горечавковые). Они препятствуют проникновению воды и нежелательных насекомых в основание трубки. Длина трубки различна и отражает особенности механизма опыления. Увеличение длины трубки (до 20–25 см у тропических видов дурмана) связано с приспособлением к опылению длиннохоботковыми бабочками и птицами.

Лепестки венчика либо более или менее одинаковы (лютик, малина, яблоня), либо различаются по величине и форме (бобовые, фиалковые). Сюда же следует отнести образование полых выростов у лепестков – шпорцев (живокость, аконит, льнянка, львиный зев), связанное с особенностями опыления. В полости шпорца накапливается нектар, который выделяется его стенкой или специальными нектарниками.

Рис. 2. Видоизменения лепестков (примеры):

А – ноготковый лепесток (коронария кукушкин цвет); Б – сидячий лепесток с нектарной ямкой в основании (лютик едкий); В – сидячий лепесток с цилиндрическим шпорцем в основании (пальцекорник мясокрасный); 1 – ноготок; 2 – отгиб; 3 – придаток (доли привенчика); 4 – чешуйка, прикрывающая нектарную ямку; 5 – цилиндрический шпорец; 6 – вход в шпорец

В полости шпорца накапливается нектар, который выделяется его стенкой или специальными нектарниками.

В отдельных случаях (виноградные, миртовые) лепестки могут срастаться верхушками, оставаясь в основании свободными. При распускании цветка такой околоцветник часто опадает в виде крышечки (калиптры). У таких растений насекомых привлекают многочисленные яркоокрашенные тычинки.

Одной из характерных черт околоцветника является симметрия . По данному признаку цветки делят на три морфологические группы (рис. 3):

1) актиноморфные (правильные) – через околоцветник можно провести две и более плоскости симметрии (капустные, гвоздичные, первоцветные);

2) зигоморфные (неправильные) – через околоцветник можно провести лишь одну плоскость симметрии (бобовые, яснотковые);

3) асимметричные (несимметричные) – через околоцветник нельзя провести ни одной плоскости симметрии (валериана лекарственная, канна, каштан конский, орхидея).

Рис. 3. Типы симметрии цветка:

1 – актиноморфный (правильный) цветок; 2 – зигоморфный (неправильный) цветок

Актиноморфные свободнолепестные венчики различаются числом лепестков, их расположением и наличием или отсутствием ноготка. Формы актиноморфных сростнолепестных венчиков различаются длиной трубки, формой и величиной отгиба (рис. 4):

1) колесовидный – трубка мала или практически отсутствует, а отгиб развернут почти в одну плоскость (незабудка, вероника);

2) воронковидный – трубка крупная воронковидная, отгиб небольшой (табак, дурман);

3) трубчатый – трубка цилиндрическая с прямостоячим коротким отгибом (подсолнечники, другие астровые); частным случаем является трубчатый венчик с блюдцевидным широким отгибом (сирень, нарцисс);

4) колокольчатый – трубка сферическая, чашеобразная, постепенно переходящая в малозаметный отгиб (колокольчик, ландыш);

5) колпачковый – лепестки срастаются верхушкой (виноград).

Рис. 4. Основные формы сростнолепестных венчиков:

А – трубчатый с блюдцевидным отгибом (нарцисс); Б – воронковидный (табак); В – двугубый (яснотка белая); Г – колесовидный (вероника дубравная); Д – колокольчатый (колокольчик репчатовидный); E – трубчатый (подсолнечник); Ж – язычковый (календула лекарственная); И – воронковидный (василек синий); К – колпачковый (виноград); 1 – трубка венчика; 2 – отгиб; 3 – зев; 4 – привенчик (коронка); 5 – завязь; 6 – прицветный лист; 7 – тычинки; 8 – чашелистик; 9 – венчик, опадающий в виде колпачка

Зигоморфные венчики часто имеют особую форму, которая является хорошим морфологическим признаком вида, рода или даже семейства (мотыльковый тип венчика у бобовых). Среди зигоморфных сростнолепестных венчиков чаще всего встречаются:

1) двугубый – отгиб состоит из двух частей: верхней и нижней губы (яснотковые, норичниковые);

2) язычковый – от трубки отходят сросшиеся лепестки в виде язычка (одуванчик, календула);

3) шпористый – лепестки образуют полый вырост – шпорец (сокирки, льнянка); шпористый венчик может быть и актиноморфным (водосбор).

Фертильная (репродуктивная) часть цветка представлена андроцеем и гинецеем.

Андроцей – это совокупность тычинок одного цветка.

Гинецей – это совокупность плодолистиков, образующих один или несколько пестиков одного цветка.

По признаку наличия фертильных частей (тычинок, пестиков) цветки классифицируют на группы:

1) обоеполые – это цветки, которые имеют тычинки и пестики (более 70 % покрытосеменных имеют обоеполые цветки);

2) однополые – это цветки, имеющие только тычинки или только пестики. Соответственно, однополые цветки могут быть женскими (пестичными) , которые имеют пестики, и мужскими (тычиночными) , которые имеют только тычинки.Однополые цветки могут размещаться как на одном, так и на разных экземплярах одного растения.

В связи с этим различают:

однодомные растения, у которых тычиночные и пестичные цветки расположены на одном и том же экземпляре (кукуруза, огурец, арбуз, ольха). Однодомные растения составляют 5–8 %;

двудомные растения, у которых тычиночные и пестичные цветки развиваются на разных экземплярах, т. е. различают женские и мужские растения (конопля, облепиха, осина, щавель кислый). Двудомных растений всего 3–4 %;

многодомные растения, у которых наряду с обоеполыми цветками есть и однополые (гречиха, ясень, клен). Таких растений 10–20 %.

Большинство ботаников полагают, что у наиболее древних покрытосеменных цветки были обоеполыми, а раздельнополые цветки возникли позднее из обоеполых. Основная причина перехода обоеполых цветков в раздельнополые – приспособление к более надежному перекрестному опылению. Часто возникают стерильные цветки, которые размещаются по периферии соцветия и предназначены для привлечения насекомых-опылителей.

Гол, как сокол

Если вы еще не делали таких экспериментов, то нужно поторопиться и сходить на зимнюю экскурсию за урожаем веточек. Все ссылки на цикл статей блога о веточках представлен ЗДЕСЬ - http://biomagic27.blogspot.com/2015/12/blog-post_22.html

У ивы, опыляемой насекомыми, тоже нет околоцветника.

Строение околоцветника

Для защиты пестика и тычинок, различные по происхождению части растения, преобразовались в новые структуры. Листочки, находящиеся под цветком , собрались вокруг ЦВЕТОЛОЖА и превратились в чашелистики. Из них возникла чашечка. Чашечка защищает бутон до его распускания, а в некоторых случаях, и после.

В вакуолях клеток лепестков стали накапливаться различные пигменты (КАРОТИНЫ и АНТОЦИАНЫ), придавая яркую окраску. Цикл игр и экспериментов с изучением цветовых пигментов с феечками представлен в моей книге ЛАБОРАТОРИЯ РАДУЖНЫХ ФЕЙ , которую можно скачать бесплатно.

Двойной околоцветник у хатьмы

Простой венчиковый околоцветник тюльпана

Строение чашечки цветка

К растениям, обладающим сростоснолистной чашечкой в цветках, относят горох, табак душистый, картофель.

Душистый табак

Чашелистики, превратившиеся в лепестки

Живокость высокая

Купальница азиатская

Задания для дневника исследования

Среди комнатных растений обратите внимание на яркие чашелистики орхидей, фуксию и ее белую, красную или розовую чашечку.
Лиана петрея вьющаяся имеет звездчатые синие чашелистики, которые сохраняются после опадения фиолетовых цветочков.
Зарисуйте находки в дневник наблюдений.

5. Сравните структуру и толщину лепестков в венчике двойного околоцветника и в простом венчиковом околоцветнике. Занесите наблюдения в свой дневник исследований.

А теперь сюрприз от феечек! Про ЧАШЕЧКУ КРАСНОГО ЧАЯ читайте в статье о гибискусе.

На очереди в этой серии - рассказ о венчике.
Если Вам понравилось, расскажите друзьям о блоге "Магия биологии". Пусть неравнодушных к живой природе людей будет больше.